【天空是软绵绵的糖:选择恐惧症已经开始纠结了】
【深夜 blue:我选原味!】
【不服气来打一架:那必须是椒盐啊(-3)】
【咚锵咚咚锵:成年人不做选择,我两种味道都爱!!】
【太阳不醒我不睡:主播快蘸个番茄酱尝一口啊[抓狂][抓狂]】
“最后,我们来试试蘸番茄酱之后,这两种薯条的味道有什么变化。”方晴暖不紧不慢地拈起原味的薯条,将其1\/3的部分没入番茄酱碟中蘸了蘸,然后塞入了自己和小猫的嘴里。
酸甜可口的蘸酱并没有影响薯条表面的酥脆口感,反而让原本有些正统老派的原味薯条变得活泼起来,浓郁的马铃薯香与比番茄汁更香醇的番茄酱像是一见如故的朋友,曾经毫无交集,如今密不可分。它们共同解决了油炸食品可能会腻的问题,一根下肚只觉得更加开胃。
不知不觉吃了好几根,还是招财用爪子指着椒盐味薯条明示她,大家才吃上了最后的悬念——椒盐味薯条蘸番茄酱。
【李啸天是条狗:这个必须是最好吃的配搭!建议锁死!!!】
【 mistake:???不觉得椒盐配酸甜酱很怪吗?】
【祝教授天天加班:不怪啊,感觉味道并不冲突,融合得蛮好的】
【法棍上将:还得是原味配番茄酱啊!!】
【 open444:唔,不是不喜欢番茄酱,但更喜欢原味薯条怎么办ヽ(;▽;)ノ】
“俗话说,众口难调。就是说吃饭的人多了,厨师做的这菜即使好吃,也很难适合每个人的口味。”方晴暖看到弹幕里各抒己见的粉丝们,怕他们又来场battle,赶紧开始打圆场,“大家有不同的口味偏好是正常的,选择自己更喜欢的做着吃就可以啦。”
“至于番茄酱……”她又蘸了一根椒盐的塞入口中,吃得不亦乐乎,“有很多吃法啦,我今天只是给大家展示它和油炸食品的适配度,你们自己在日常生活中也能自己摸索,比如说搭配煎蛋吃,做茄汁面条,做糖醋汁炒糖醋排骨、糖醋鱼等等。”
见招财更喜欢原味配番茄酱的吃法,她干脆把小碟中的番茄酱淋了一些到盘中,推到招财面前让它先吃,自己端着一半椒盐、一半番茄椒盐的盘子走到小一的锅前,查看番茄酱的制作进度。
“啊,这个浓稠度就差不多了。”见勺子盛起时已经稳定拉丝,方晴暖又撒了两勺盐进去,“出锅前撒点盐,适度的咸味能够激发甜味,不要担心。”
交待小一再熬两分钟就关火后,她想起了蒸锅里蒸了老大一会儿的土豆,掀开锅盖准备看看蒸得怎么样了。
“主人,还未到您预设的时间。”小一疑惑地看着转过脑袋看着她,出声阻止。
“没关系,我就看看。蒸锅交给我,你专心处理番茄酱吧。”方晴暖倒也没怪小机器人过于死板,毕竟这种随性而为的行为模式是他们不被允许模仿的。
“是,主人!”得到回复的小一听话地转过脑袋,心无旁骛地继续搅拌着番茄酱锅。
方晴暖掀开锅盖,一股热气铺面而来,她轻松躲开,又取来一根筷子,教起了观众们:“大家看啊,我们用这根筷子戳土豆,看能不能一下捅穿,可以的话就证明熟了可以出锅了。如果里面还没熟,手感会不一样。”
【老公我真的没有生气:筷子的妙用】
【撒丫子狂奔:主播这一招我怎么就没想到呢!】
【 miaomiao:那是不是蒸番薯、蒸南瓜时候也能这么玩?】
【你若安好便是晴天:小主播人不大,倒是很多生活上的智慧】
【舌头不听使唤:所以到底熟了没啊??】
在四颗土豆上各戳了一个贯穿性“伤口”,方晴暖对着大家比了个“oK”的手势,迅速关掉了火。“应该都蒸得差不多了,我们关火后,把土豆放到大盘子里晾一下。”
“做饭这件事,主要考验经验和临场反应能力,火候和时间的计算,没有必要精细到几分几秒。”她见有弹幕和刚才的小一一样,还在执着于时间没到她刚才讲的“四十分钟”,开解那些钻牛角尖的人,“这就是为什么机器做不来比人更好吃的饭的原因吧,因为每一份饭菜中,都有厨师本人的个性融入其中。”
“主人,番茄酱已熬制完成,关火完毕。”小一发来捷报。
她揉了揉小机器人的脸颊,认真道谢:“真的辛苦小一了,没有你,我的胳膊都要报废在这锅番茄酱面前。”
小一感受到主人语气和眼神的专注,回答她的声音也愈加雀跃:“不客气,主人!”
“番茄酱晾凉了会更粘稠,味道也更好吃,所以咱们先不管它。”方晴暖见那边招财已经在舔盘子,也加速吃起了自己的薯条,“还是薯条更急一些。虽然凉了也好吃,但口感上和刚炸好这会儿是没办法比的。”
收回她和小猫吃光的盘子,以及被小猫舔得干干净净的番茄酱小碟,方晴暖洗干净了手上的油。其实她想放嘴里吮吸来着,但顾及直播间众目睽睽,为了形象还是克制些好,这时候就无比羡慕可以随时舔爪爪的招财了。
“为了庆祝番茄酱熬制完成,以及我和招财‘光盘’了炸薯条,下面来抽第三轮奖品吧!”
【爱哭的小毛球:专注吃薯条,差点忘了还有抽奖!】
【加油加油:嘿嘿嘿,中午才关注的主播,没想到晚上就中奖了。】
【咪咪妈咪哄:中奖 er退散!主播看我,看我,抽中我啊啊啊啊】
【没眼看:已经准备把制作番茄酱的重任也交给我家机器人了 hhh】
【 sunnyday:让家政机器人买好土豆了,正在逼它削皮,就差主播的番茄酱了!】
【吧唧吧唧:还好土豆的库存多,不然我真担心也被抢光咯ヽ(;▽;)ノ】
【玛卡巴卡:▼_▼谁说库存多的,我住的区域已经售空了】
【圆_润:售空+1,刚抢到最后一份土豆[流汗][流汗][流汗]】
【香菜有毒 SoS:售空+2,正准备灌瓶土豆味的营养液先凑合一晚qAq】
“好,这次由招财来抽,准备好了吗?”
“咪~!”
【系统:恭喜[一寸光阴一寸金]、[玛卡巴卡]、[编号]等25位粉丝抽中主播[晴天]发布的奖品[25g番茄酱],请尽快在后台填写您的个人信息,星网特快将在第一时间为您派送!】