“就是这样了,这两天我们家都要清淡饮食,然后我要尽量假装不知道招财拉肚子的事,和它适当保持距离,让它自我疗愈一下受伤的自尊心。”方晴暖将下午的事情和大家报备了一下,直播间的观众们也稍稍放下了心。
毕竟,就在中午直播接近尾声的时候,吃得正酣的招财忽然打了个大大的激灵,然后一路小跑去了猫砂屋,过了好一会儿才回来。而伴随着小家伙的再次上桌,主播的终端界面也收到猫砂屋的感叹号警告:您的猫咪刚才排便情况不佳,请留意观察,及时就医!
【晴天de真爱粉:没事就好,不过吃这么多居然不是因为发情吗?】
【keyboard:关键是也没见它变胖啊,而且连兽医都没检查出身体的其他毛病ヽ(;▽;)ノ】
【动次打次:真是令人羡慕的体质,我也想做猫了qAq】
【小兔子乖乖:不是每只猫都有招财这种伙食的,我邻居家的猫,前阵子还因为猫粮难吃得了抑郁症=。=】
【tony老师:主播也是不易胖体质吧,虽然食量一般,可是每天吃得这么营养,换我早就变壮了[秀肌肉]】
【健康冷白皮:所以今晚的清淡饮食是?】
“中午的菜还剩了些,我打算和米饭一起用猪油炒一下做炒饭,至于招财嘛……”方晴暖看着没精打采趴在软垫上的小猫,有点同情地和它同步叹了口气,“医生给它喂了药,也灌了修复型的营养药剂,建议我晚上就不要另外给它准备食物了。”
詹姆斯落寞地看向窗外,心中平静无波,不就是一顿不吃吗?有什么大不了的!
小主播那边猪油刚一下锅,他便立刻捕捉到了香味,假装不耐烦地翻了个身,实则在不停偷瞄人家。啧,材料基本都是中午的剩饭,味道不可能比他吃的时候更好了,晴天这么虐待自己,可真是过分节俭了。
葱姜蒜爆炒出香味,方晴暖把两盘菜中的酸菜和鱼、肉捞出放进锅内翻炒,而后倒入米饭,和匀后继续炒出香味,然后撒盐、酱油和黑胡椒粉,点缀一些小葱,关火出锅。
这就好了?现在的年轻人啊,晚餐都这么……
香的吗?!
不科学!詹姆斯瞪大双眼,又在空气中嗅了嗅,的确很香。和刚才不一样,猪油的香味中夹杂着酸菜的酸爽气息,还有因加热而再次迸发肉味的五花肉、裹了一层猪油和米饭在身上的鱼片……
“不要看做法简单,味道其实还蛮好吃的哈~”小主播说着,自顾自地吃了起来,进入他平日里最爱的品评环节,“米饭我有放在冰箱里保鲜,所以再次加热后并不粘软,还保持着q弹的口感。只用猪油和米饭,淋上点酱油炒出来的饭味道都特别绝,更不要说我还加了这么多好东西了。”
“嗯?锅里的那些啊,当然吃不下了。本来是留了我和招财的份量,只能明天微波炉‘叮’一下当早餐了。”
听到她与弹幕聊天的内容,詹姆斯立即精准捕捉到关键词“锅里”“吃不下”,若有所思地盯着厨房的方向发了半天呆。
…………
“主播‘晴天’已开播,本次直播主题为‘姜撞奶’,快火速围观吧!”
【mariao:早上好啊主播~】
【爱哭的小毛球:主播不是今天上午有课吗?现在做饭还来得及吗?】
【sususu:7点多了诶,主播这个‘姜撞奶’是快手菜吧?】
【一口气能喝十大碗:这个得是清淡的东西了吧?我要好好珍惜今早的炒饭!】
【炸金针菇:的确,重口味党表示这两天可能会过得不太幸福】
【方块不如圆圈:奶我能猜到是牛奶,姜是什么?总不可能是生姜吧ヽ(;▽;)ノ】
“哈哈,说不定还真的是生姜哦~”方晴暖和弹幕随意攀谈起来,等了两三分钟,见直播间已经来了不少人,这才介绍起了这个令众人猜不透内容的主题。
“这道姜撞奶,属于奶类甜品的范畴,我觉得作早餐也挺好。它的用料很简单:生姜,牛奶、奶粉和糖。”
“对,没错,就是我们直播间使用频率极高的调味品——生姜哦。”
说着,她拎出一袋新鲜的生姜,唤来小一、小二和她一起给刮皮,不一会儿就把几大块姜处理干净。
“用搅拌机把姜打碎,我们能得到少量的姜汁。”她取出一个碗,把滤网放在其上,接着将搅拌机中的姜汁、姜碎全部倒到滤网上过筛,“拿一个我们万能的金属小勺,用它轻轻按压姜碎,你会发现里面还藏了不少汁水。”
【辣党觉醒:虽然我爱辣味,但是姜汁这种刺激性的辣可有点狠啊】
【伤心小不点:这,这东西,做甜品!?!!】
【嘿我这暴脾气:主播这是要重新定义“清淡”两个字吗?】
【就爱吃醋吃飞醋:更加期待了,主播这是要变什么食材魔术,把姜汁变成糖水?】
【Friday:早上就吃这么多姜,别的不说,提神醒脑啊hhh】
【姜还是老的辣:小主播,这么多姜汁做甜食,那得放多少糖来中和味道啊?】
“不要急,我做的份数比较多,有五个人的量,每一份里面也就大约15g左右的姜汁。”方晴暖一字型摆好一排小碗,先在每个碗中倒上姜汁,最后竟然还有剩,她便又找了个迷你小碗来装,“好,接下来我们来调配牛奶。”
“一份大概是配160ml全脂牛奶,那我们就需要800ml……再加上这个小碗,那就880ml牛奶吧。”她用量杯盛装好牛奶,取出奶锅,往里面按比例倒了85g的奶粉和30g糖,“凉牛奶倒入锅中,搅拌,让它们融为一体。”
“开小火加热,热牛奶的技巧大家应该都已经掌握了,我就先交给小一,去热一下我的炒饭了。”她唤来小一,交代它正常加热牛奶,不过到80c时就可以关火叫她了。
“为什么我们牛奶不热到沸腾呢?一会儿告诉大家。”主播打开冰箱的门,循着记忆将手伸向保鲜的第二个格子,没有,扫视了一下其他几个格子,也没有,“咦,我记得昨天炒饭是放这里了啊……怎么不见了?”
她不信邪地又扒拉了一下几个保鲜格,依旧一无所获。
“难道是我忘了放冰箱?!”这下方晴暖可不淡定了,在室温15c左右的房间放了一整晚,这炒饭是吃还是不吃啊,“我们先找一下,可能落在桌上了。”
她检查了一遍厨房的犄角旮旯,又到餐桌和几乎不可能的客厅茶几处找了一圈,均一无所获。
“怎么会没有的……”就在她皱眉回想昨晚打包细节的时候,小一那边发出了呼唤: