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楚国沿用前朝旧例,对盐铁实行专营,而盐税则是国家税收的重要支柱。

沿海有许多盐场,楚国实行民产、官收、官运、官销的方式,为了能够最大获利,对于盐户产盐的收购价是一低再低。

小喽啰叹道:“那些个盐户巴不得咱们贩私盐呢,私卖给咱们至少还有赚头。”

“官府有设岗吧,没查到你们吗?”

盐本身并不贵,只是受产地所限,由于它是人人都需要的民生物资,官府为了收税,这才人为提高官盐价格。

很多穷苦人吃不起官盐,只能用土法提炼草木灰上的钾盐,但这种盐发苦,长期食用对人体有害。

官盐买不起,钾盐又有毒,百姓们只能想办法买私盐,盐户们为了争取顾客,私盐的质量可比官盐好很多。

私盐利润巨大,当地的地头蛇也早已和官府勾结,他们联合起来,抵制外来私盐贩子。

龙大当家想把私盐运出来,也实非易事。

“可不是嘛,这批货走的是盐户给的小道,姑奶奶,你看,这盐是不是比官盐好?”小喽啰打开袋子,在里面抓了一把,展示给章小林看。

此时的盐都是大颗粗盐,颜色也并非雪白,但比有细沙的官盐确实好很多。

章小林捏了捏手里的粗盐粒,心里有了一个想法。

因为两位当家难得相聚,罗大娘置办了一桌好饭菜,龙大当家便让人请章田村几位德高望重之人过来吃饭,也算联络感情。

不一会儿王富贵回报,“大当家的,只请来了章里正和田户长,其他人都回庄子去了。”

“我爹和师父也都回去了吗?”

“回姑奶奶的话,因咱们回来了,房舍不够住,他们也都回去了。”

章小林点点头,从庄子到村子,这一来一回可真耽误时间,还是快点把村子建好才行。

龙大当家笑呵呵道:“小妹今天就别回了,就住后院吧,咱们还得商量下开店事宜呢。”

“也好,正好我也有一个不太成熟的想法。”

不多时,章里正和田光过来赴宴,几人边吃边聊,聊着聊着话题就扯到盐上。

龙大当家也不见外,对众人道:“沿海盐户私煎私卖已是公开的秘密了,我也想插一脚,你们觉得怎样?”

章里正和田光两人互视了一眼,都看到对方眼中的震惊。

这贩私盐的事,能这样光明正大的说出来吗?不怕隔墙有耳?

“大哥,如果南边盐场不好弄的话,北国也产湖盐呢,不如我从北国走私些,贩到楚国,也能获利。”

反正赵二当家现在顶着胡商的名头,从北国贩卖湖盐,也是顺手的事。

田光和章里正两人,赶紧端起茶杯,喝了一口茶水压压惊,里通外国、贩卖私盐可是杀头大罪啊,能不能不要再往下说了?

“大哥、二哥,听小妹一言。”

“林妹但说无妨。”

章小林见外面无人偷听,便对几人说道:“盗亦有有道,咱们都是楚人,若是只为了赚银子,从北国贩来私湖盐,虽说赚得也不少,但势必会造成银子流入北国,长此以往,岂不是助长了北国气焰。”

龙大当家点了点头,赞同道:“妹子说得极是,那咱们还是从盐户手上买?”

贩私盐这事,很多人都干过,但是屡禁不止,这主是要因为官盐价高质劣不说,还只在大城市设立了售卖点,偏远地区的百姓,买盐极不方便。

“对,大哥手下人多,让他们就在边远地区找些商人代销,这样不引人注意。”

那些当地商人都有人脉关系,就算沿街叫卖,官府也是睁一只眼闭一只眼的,只当看不见,这可比自己卖盐方便多了。

“说得有理,就这么干。”

随后三人兴高采烈地讨论如何贩私盐才不被官府发现,毕竟从官府嘴里抢肉吃,这事情是很恶劣的,不能直接对着干。

“这次我们走的是小道,但也隐蔽,但下次就没有那么好的运气了。”

章小林便道:“大家可知道敲竹杠的由来?”

赵二当家笑道:“这事,我听说过,据说是因为有人把私盐放进竹杠里,被查税的小吏发现了,每每都要敲一下,传到现在就成敲竹杠的了。”

“其实不止藏竹杠里,还有藏鞋子、船底下的,这些都是老招式了。”龙大当家也跟着笑道。

章里正和田光很认真地在喝茶,但耳朵却竖得高高的,认真听着走私小窍门,想着以后也许有用。

章小林笑眯眯道:“其实还可以把盐融化在水里,用棉花和布吸取盐分,也是逃避官府检查的好办法。”

“哈哈,没错,这个主意极妙。”两位当家的笑得合不拢嘴。

章小林却又神秘兮兮道:“我有一个不成熟的想法,咱们可以用私盐做腌菜卖,官府一旦查到,咱们就说是买官盐腌制的。”

这一来一去的差价,赚得也不少。

“高啊,前朝还有用私盐腌咸鱼的呢。”赵二当家在一旁补充道,反正都是盐腌的,百姓只要有吃就成。

章里正和田光听得都入迷了,怪不得人家有钱呢,瞧瞧这脑子长得,就是比一般人好使。

龙大当家突然想起一事,“上次妹子说,可以把粗盐做成雪白的精盐,这事可当真?”

“真,比珍珠还真!”

粗盐因为里面含有镁离子和钙离子,便有一些苦涩的滋味。

想要把粗盐变成精盐,需要过滤,去除多余的离子,便能形成真正洁白的精盐。

步骤便是将得来的粗盐先融到水里,然后把石灰石加热,成生石灰,再接着加水,变成石灰乳。

再把饱和的石灰乳溶液加到粗盐溶解的水里,出现杂质,此时进行过滤,得到去除镁离子的盐。

但还没完,第二次直接放在空气中,为的是让二氧化碳进入溶液,去除钙离子。

当然这种方法得来的精盐,肯定是不能和现代的工业技术相比。

不过说起来容易做起来,粗盐的提纯还要多做一些实验才成。

龙大当家一拍桌子,“那就这样,我那个铺子便专卖腌货,咸鱼、咸菜疙瘩,啥咸卖啥。”

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