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难的是,怎么才能培育出菌丝呢?

魏岚拧眉沉下一口气,还没深想,手腕被人从后方捉住,接着整个人坠进一个宽阔温暖的。

“呃?”

“种蘑菇的事不急,现在先忙另一件?”

魏岚双眸掩饰不住迷惑,“什么事?”

顾朝把信封贴她手心放好,“我记得家里还有留用的军绿色粗布?”

顾朝的想法很简单,想要一个能装东西方便携带的大包,还有一个能装照片的小包。

魏岚首要想到的就是双肩背和钱包。

信封里的照片顾阿婆和顾朝先后看过,魏岚刚拿到手,现在才有机会看。

照片里她眉目如画,顾朝身材挺拔站立笔直,一张俊脸轮廓深邃棱角分明,一身军装制双排扣制服穿出了一身的威严神武,愈发吸引人注目。

魏岚纤细手指留恋的在上面抚摸,“知道了,终于从大食堂回来我就研究研究。”

“可以先做小包,大包不急着用,不用着急。”顾朝剑眉舒展,捏着她手蹭了蹭,“不要太累,嗯?”

“知道了!”魏岚莹白小脸鼓了鼓,笑颜如花,挽着顾朝往前院走,又扯回刚才的话题,“那个蘑菇的想法你觉得怎么样?蘑菇生长期短,如果成功,以后别说要自己去山里捡菌子,说定还能供大队里吃,还能搞成副业!”

“可以试试。”顾朝颔首,“需要什么,跟我说,我去办。”

“好!”

*

时间飞逝,葵子工程第一年、第一批种子种下当天,迎来一场及时春雨,社员们聚在田头举手欢呼。

与此同时,顾朝背上行囊,趁天色没有彻底黑下,在魏岚额头轻轻落下一吻,挥手踏上第二次去往海市的路途。

一眼望去,田埂小道弯弯细长,落日余晖将他背景虚化、影子拉长。

魏岚手撑院门,踮脚看了许久,直到夜幕降临,顾朝的背影完全消失不见,她才失落收回视线,拴好院门进屋。

厨房里身形佝偻的老太太来回忙碌,扎着红绳羊角辫的小丫头坐在灶膛口烧火,灶膛里明明灭灭的火光将她小脸照映透亮。

看到这一幕,魏岚心中一暖,那股失落随之消散,她抿唇脸上勾起一抹浅浅温柔的笑意,快步走了过去,“阿婆,我来吧!捞米饭有粥,我炒一碟阿婆腌的小菜,一会儿配着粥吃!”

“别个家做一顿捞米饭都是惦记着能吃饱肚子,就你这丫头,光惦记米汤煮粥,不知干粮苦草的……”顾阿婆嘴上骂着,脸上笑意不减,趁魏岚忙的时候,她躬身利落从碗柜下面端出一个漆黑的坛子。

那坛子上面已经积灰,里面萝卜缨子已经腌了有段时间。

顾阿婆打开坛子,夹出足够炒一盘子的量后,又盖好坛子放回碗柜下面。

从盘子里掐下一点放嘴里抿着,味道有点咸过头,顾阿婆拿水过了一遍,沥干水分切成小丁就放在菜板上,备着一会儿魏岚用。

*

……

顾朝走之前,魏岚给他做完包,每天中午忙完大食堂那边的事,就一门心思扎进培育蘑菇事情中。

有些事情一直思考没有头绪,幸而队里有个精通农业的纪技术员。

蘑菇这方便虽然纪怀远没有实践,但经过一些综合理论知识,纪怀远还是给出不少有用建议。

例如人工培养菌科,需要除菌种以外,无其他菌种存在的环境。

“要怎么样才能达到一个无菌环境呢?”魏岚坐在大食堂门槛,手里竹条在地上划拉,心事无意识嘀咕说出口。

刨坑、播种,二十亩地前后忙碌小一周的时间,这一周的时间里,顾朝用先后编好的竹篓抓了差不多七八斤的黄鳝。

魏岚早上求助顾阿婆帮忙往小桶里装了十来条,莫约三斤左右的黄鳝,到大食堂后又找范骓和李建党两人帮忙宰杀。

魏岚打算中午按照上回的做法去做,这会儿李桑桑和姜丽华正在用热水烫盆里已经杀好的黄鳝。

眼看那些血淋淋泛红的黄鳝肉被热水烫的发白,李桑桑往魏岚那边瞧了好几眼,终于没忍住开了口,“魏岚,你嘀嘀咕咕些什么呢?到底啥是无菌?”

突然被点名,魏岚愣了一下,后知后觉看向李桑桑,想了一会儿才解释道:“嗯……无菌就是没有细菌的意思。我想试试,看我们能不能自己种植蘑菇,如果能行的话,以后说不定也能给队上增一份口粮。”

说到能增添口粮,李桑桑潜意识里就觉得这注意好,只是她书读的浅,姜丽华都未必懂的东西,她就更不懂了。

“蘑菇……外头的蘑菇不就是长在土里或者烂木头上吗?”李桑桑眨眨眼,“要不,咱们也整点烂木头回来?”

魏岚摇摇头,笑容无奈,“也不是什么木头都行,你看外头的柴火垛上就有一些腐木,它们就没长出蘑菇。”

李桑桑若有所思点点头,觉得很有些道理。

姜丽华抬头笑看了两人一眼,倒掉盆里的水,把事先准备好的生粉和盐拿近魏岚跟前,“把这些都加进去?拌匀腌上就好?”

魏岚凑近看了看盆里的黄鳝,斟酌片刻才道:“生粉可以都倒进去,盐要少点,我去扒点蒜。”

魏岚进屋拿蒜头,李桑桑跟小尾巴一样跟在后面,“不是若有木头都能长出蘑菇,那如果是没有那什么菌的环境呢?能不?”

关乎口粮,李桑桑看得格外重要。

“嗯……”魏岚“啧”了一声,认真想过后才开口:“那应该是可以的,在无菌环境里培养出菌丝,之后再找一个昏暗、潮湿的地方放着,时不时过去喷点水应该就可以了。”

后世网络店铺上那种卖的很便宜的菌包就是这样的。

嗯……菌包……

联想到菌包,脑海里还有许多想法一闪而过,就在魏岚以为自己抓住其中一条时,李桑桑忽然又道:“你说的无菌什么的我不懂,但是,我记得我很小的时候,附近有地方闹问题,当时好像是说防止什么病毒感染,把那些死人衣服什么的都用火烧了……”

话说到一般,李桑桑大嗓门忽然小了下去,皱眉满脸不确定道:“可那一烧就没了,咱们这是木头,一烧……火不就更旺?烧得更干净?”

魏岚扒拉竹筛找蒜头的动作一顿,李桑桑自知自己说了一通蠢话,缩着脖子往后退,“那、那个,我刚才都是瞎说的,魏岚,你左耳朵进右耳朵出就行……”

李桑桑生怕魏岚骂她蠢,哪知一句话没说完,魏岚猛地转身,两只手抓着她的胳膊,激动的拉着她跳了起来。

魏岚桃花眸睁圆晶亮,两腮激动泛粉,“啊啊啊!桑枣儿,你真是太厉害了!!高温!高温啊!”

李桑桑眼睛瞪大,呆若木鸡,“啊?啊?什、什么?”

她有帮到什么吗?

可是她帮到了什么?

高温可以杀死细菌,火烧肯定是不行的,那么,现有条件就只能通过高温蒸煮的方式!

解决细菌问题,种植蘑菇的计划就像是打通任督二脉,魏岚说干就干,来不及跟李桑桑解释,她撸起袖子就往厨房灶门口奔去。

“这个别都烧了,给我留一些出来!”魏岚两手扒木屑的箩筐,脑袋左右转动打量,就近扯过来一个筛子,捧着木屑往筛子里装。

木屑是锯木头、柴火的产物,不打好烧,但是是保存火星子的好物,焖糙米饭要多焖一会儿,大队长考虑的大食堂可能会用上,就让人收集送来。

木屑中掺杂不少细小的木片、柴火,有的两头尖尖扎的魏岚手心、手指生疼,只是她现在满心装的都是这件事,完全没有感觉到。

直到筛子里木屑装冒了尖儿,有时间坐下了,魏岚才意识到一点沙沙的痛感。

食指黑乎乎脏兮兮的冒着血丝,魏岚随意往襜衣上擦了一把,纤细弯眉兴奋高扬,“就这些,留给我!”

“你要这干啥?能长出蘑菇不成?”

李桑桑眉头打结,蹲下来打量。

都想不出这些碎末粉尘状的木屑能对种植蘑菇提供什么帮助、作用。

“能不能长出蘑菇不知道,不过……我觉得就目前情况的话,也有三成的希望吧。”

“盆有点重,你们过来帮一下忙!”

门外传来姜丽华的声音,两人收了闲心赶紧出去帮忙。

魏岚心里都是蘑菇的事儿,做饭出了好几次差错,就单说切腌制黄鳝的葱姜沫,有两次险些切到手指头。

李桑桑实在看不下去,把她推到一边,“哎呀,你去忙大事儿吧!这些我来,一会儿炒的时候你告诉我怎么炒就行。”

“也不是特别大的事,大体上还没谱呢!”魏岚小的不好意思。

“就这么点事儿,我们忙得过来。”淘米的姜丽华转过头,俏皮眨眼,“我想应该没人想吃手指头,至少我不想吃。”

大食堂除了供在种植葵子那二十亩地干活的人吃饭以外,技术员祖孙和姜丽华等在这边干活的人,也是在这边吃饭的。

姜丽华半是劝解半是调侃的口吻,逗得李桑桑大笑不止,“噗哈哈哈,吃手指头哈哈哈,丽华姐,你怎么想到的?”

姜丽华睨了李桑桑一眼,“什么想不想得到的,我这说的不是实话?”

魏岚被两人闹了个红脸,只好退到一侧认真规划起来。

后世卖的那种菌包,都是塑料薄膜包裹,里面菌丝基本已经发育完全,只等人在按摩上划出开口,时不时喷洒水滴保持湿润就能长出蘑菇。

魏岚这个是从头开始,高温可以解决细菌问题,提供菌丝发育的环境,木屑积攒起来可以做菌包使用。

突然想到现在好像没办法找到后世那种结实的塑料按摩,魏岚捏着石子在地上无意识写写画画,那要怎么办呢?

结实……

密封性……

“有了!”魏岚眼前一亮有了主意,在地面写下三个字做“临时笔记”。

或许,罐头瓶可以代替。

不光可以培育菌丝,以后改造成“试用菌包”来观察也不错。

说干就干,之后几天魏岚就把计划实施到底。

为了给木屑高温杀菌,特地缝了一个布兜装木屑,压紧实了才丢进锅里煮。

罐头瓶也是一样,洗干净放进锅里煮,之后小心捞出来放到安静地方静置放凉。

其实这样还是会滋生新的细菌,但是这已经是目前较为完善、实用的方法,魏岚打算先试试,看看情况再慢慢改善计划。

大食堂有现成的蘑菇,都是前几天陆陆续续采的。

这天气山里正是捡蘑菇的季节,不少妇女抽空也会去捡,只是到底还要干农活,就被魏岚她们占了先机,采了不少回来。

就算量不大,也不能一回就吃完,更何况是量大的情况下,那就更不可能。

蘑菇莫约有两三种,瓣儿硕大结实的平菇,拇指大小的草菇,鸡蛋大小的香菇也有几个。

孢子是粉尘状,肉眼看清很难,更别提采集,魏岚又是个门外汉,只能凭感知和感觉来操作。

挑了一簇看起来长势较老的平菇出来,魏岚她蒸煮杀过菌的竹签在平菇顶头伞面轻轻刮取,最后将刮取伞面的那节竹签掰断放进罐头瓶里,面上覆盖同样经过杀菌的木屑。

同样的办法有在香菇上面实施一边,草菇太过常见,魏岚想了想,只剩下两个空的罐头瓶,索性放弃。

为了以防竹签收集孢子不成功,第二份试验品里,魏岚手法更加简单粗暴,直接取了蘑菇表面的一部分放进罐头瓶里,面上盖满木屑,之后紧紧扣上盖子放进房间写字桌子底下。

采取孢子只是第一步,能不能种植蘑菇,端看一周后这几个瓶子里能不能长出菌丝。

魏岚放好瓶子,忽然又觉得这样有点草率。

从抽屉里抽出本子撕下一页,对折分成四张小纸条,分别写上时间和竹签、蘑菇部分等信息。

之后魏岚又在本子上分出四页,每一页下对应纸条写下四个罐头瓶的编号,以此作为记录。

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