福掌柜说话，将头转了过去。钱溪五不知自己说话如何了，可能自己说话得罪了福掌柜，也可能福掌柜心情不好。
“咋？”钱溪五看着福掌柜。
福掌柜背手抬头往上看，看那二层楼板。他耳朵听着管家工人，他不想再说话。想想，道：“做生意要说吉利的话。”
“吉利话？”钱溪五听了想下道。
“做生意要图吉利，无论说什么话都要往好了说。一会儿我到外面敲锣招揽客人，客栈里必定会人满为患。”福掌柜在往好说，让自己的客栈红红火火。
此时客栈餐厅一个客人没有，听了福掌柜说话。钱溪五道：“人满为患！你想地挺好呀？”
福掌柜听了，对这管家工人心情不大好。他招揽客人在说吉利话，这管家工人说话，就是当头给自己一棒子。福掌柜斜眼瞅他，摇摇头，不愿搭理这管家工人。
那石惊天说：“一会儿掌柜敲锣，客人能来不少。”他说话嗑着瓜子。
这管家工人说话，福掌柜听了笑笑，转身面向这管家工人，笑着说：“哦，您说的不错，一会我敲通锣，便来一屋子人。”
一屋子人石惊天倒觉得有些多，但他不会说，他只向福掌柜意思的笑笑。这管家工人不错，明白事，也是个明白人。福掌柜说：“这兄弟做生意还行。”
石惊天听了，向福掌柜抱拳，脸上笑着道：“掌柜夸奖。”
这管家工人抱拳，福掌柜抱拳回礼道：“哦呵呵，客气。”俩人礼罢，皆放下了手。这管家工人客气，会说话，他一高兴想给这位管家工人叫壶茶，却又猛然停住。自己是个买卖人，凡是以利益为主，一壶茶也是钱，不能乱给。他没有将话说出来，将话藏了。
石惊天看到了福掌柜脸色的转变，他想下未想出啥，抓了瓜子又嗑。
客栈里仍是不进客人，无论是餐厅还是楼上的客房。满满一大锅的汤还要再炖，汤要炖会才好喝。福掌柜往地下瞅，挪了两步。
餐厅还是那样的安静，只有嗑瓜子的声音，不止是餐厅，还有厨房里咬瓜子皮发出清脆的响声。
福掌柜望向门外，门外没有一个人。他看了看，连个路过的人也无。“人咋这少？”福掌柜心里不禁的念道句。
人少，不知一会儿敲锣会来多少人，这天，天还是亮着的。太阳已在山后，福掌柜想，在天还亮着时，到外面去敲锣。
时间不等人，福掌柜想了，不待汤炖好的，在汤将要炖好之时他便敲锣。这个时间差要找好，在汤将要炖好之时，在天还亮着之时。福掌柜看天色，心里着急，他看向厨房，想着汤再炖快些。
福掌柜知，汤怎么炖才好喝，也不能催的太快。烧菜做饭，是讲究火候时长的。福掌柜没有去催，只是着急。
客栈里每天都有客人，此时餐厅无客人，只是暂时的。福掌柜知道这个理儿。虽说如此，不见客栈来客人，他心里也急。
客栈有砖墙，也有木板。客栈的二层楼板是木的，窗门、门框门槛也是木的，还有客栈的桌凳柜台，同样是木制的。一眼看去，便见木板。这便是客栈，福掌柜斜脸朝上看着二层楼板。
柜台收钱的坐在柜台里，钱溪五遥算石惊天坐于餐桌前嗑瓜子。片刻，客栈里还是这样。福掌柜背手往客栈门去瞅，看天色。汤还要再炖会。
“这咋还不来人呢？”福掌柜道句。
福掌柜家客栈不来人，嗑瓜子的管家三个工人，看他也为他着急。那钱溪五道：“不用着急，或许一会就有客人了。”
遥算石惊天倒未说话，只是看着福掌柜。
福掌柜听了，只是向钱溪五礼貌的笑笑，哼一声没有说啥。那钱溪五道：“掌柜，来一起嗑个瓜子吧，别老站着？”
福掌柜哪有时间嗑瓜子，他眼看客栈外，客栈路过个人，那人路过时往后瞅眼。那路过的人只是路过，在门前走过去便不见。他走过后，只见一人醉醺醺的出现在门前。那人在门前往客栈里看来。这人明显是喝多了，且喝的很多。
“酒！来壶酒！”那人朝里喊道，将手一招，喊声显醉，招手亦显醉。福掌柜未曾想这人还要酒喝。这人一喊，钱溪五遥算三人皆往客栈门口看去，那柜台收钱的那人出现时他便瞅了过去。“呀！来客人啦！”那钱溪五见了那人立刻喊道。
虽说那人喝醉，来要酒喝也是客人，福掌柜未喊小二立刻亲自迎了过去。“再给我来壶酒！”那人踉跄的往客栈里走。
“客官您慢点。”福掌柜伸着双手朝这客人去。“来壶酒。”这客人说。福掌柜快步至他身旁，两手扶他胳膊。
“让开！来壶酒。”这客人不让福掌柜把，要壶酒往前走甩开了福掌柜胳膊，往前没迈两步一下趴在地上。
“哎？”福掌柜被客人甩开，他看客人，客人走两步便趴在了地上。这客人定是喝多了，福掌柜挪至他身旁，弯身问：“客官？”
这人喝醉了，脚下不稳，趴倒在地。他趴在地上，脸朝前两眼往前瞅，瞅后将脸趴向地面。
餐厅的人皆在看他，一旁的福掌柜，管家的三个工人，柜台收钱的。那厨房‘嘎嘎！’嗑瓜子的五人有所察觉，那小二将耳朵支着，未听到有人叫他，他寻思着转回头来。
“客官？”福掌柜问这趴在地上的人。
这人喝多了，他听到了福掌柜说话，他说：“酒。”
这客官应没事，福掌柜弯腰看他，他说：“客官？”
“酒。”这人趴在地上。
福掌柜往上抬下头，想扶起他，往柜台瞅眼又想给他拿酒，他向柜台瞅了两回寻思还是让客官起来再说，他伸手去扶客官，道：“客官？”
“酒。”福掌柜扶他，这人略支着地一手抓着福掌柜衣服让其拎己起来。
这人没用多少劲，福掌柜费力的将其拎起。
“客官。”福掌柜把着客官，担心他摔倒。“小二拿酒！”福掌柜向厨房门喊，接着将客官往餐桌旁的凳子上扶。