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“老板,你家的米粉是粗的?还是细的?”

刚支好摊子,就有两个女的走了过来。

“细的,粗的那种做汤粉比较好一些。”王平安开口。

“给我炒两份微辣的!多少钱?”女的开口。

“一份7块,两份14,有需要加肠和鸡蛋吗?”王平安开口,已经开始起锅烧油。

“不用了,谢谢!”女的应了一声,已经举起手机扫码。

“叮咚!微信到账,14元!”

听着到账的提醒,王平安顿时干劲十足。

“有忌口的没有?”

“没有!你少放点油就行。”其中一个女的应了一声。

“好嘞!”王平安应了一声,咔咔就是鸡蛋敲进锅里。

“嗤——”

一阵香味涌出,锅里的鸡蛋一下子就变得胀大起来。

“当当、敲!当当、敲!”

快速翻炒了几下,放入切好的胡萝卜丝,小青菜,淋入一些用尖叫瓶子装着的葱姜水和料酒,加入小半勺的剁辣椒,开始大火翻炒。

“呼呼……”

看着锅里腾起的火舌,两个女孩也是吓得急忙朝边上后退几步。

不过表情看起来却是十分的兴奋和激动。

米粉还没有下锅,摊子已经被诱人的香味给包围。

就这手法,就这味道。

两个女的已经口舌生津,止不住的分泌口水起来。

“哇哦!大叔厉害啊!”

“好刺激呀!”

王平安嘿嘿一笑,倒入已经用打包盒量好分装的两份细粉,加入蚝油、生抽、味精、以及一丢丢的食盐。

“当当、敲!当当、敲……”

快速翻炒至锅里的细粉上色均匀,那些调料均匀融化和包裹在每一根细粉之上以后,熄火出锅。

“好了!好吃再来啊!”

直到王平安的声音响起,两个女生这才砸吧砸吧嘴,不可置信的盯着王平安。

“大叔,你怎么这么快?”

“是啊!你这么快,估计连3分钟都没有,能吃吗?”

王平安嘴角一咧。“咱这小摊,主打就是一个快!超过2分钟,算我输!”

两个女生一听,也是将信将疑的打开手里的饭盒,小心翼翼的夹起一筷子米粉放入口中。

“哇!好好吃!佳佳,你快尝尝!”

“美美,你故意的吧?这么夸张的表情,你是不是在骗我?”

“唔唔……好……好好吃!”

“佳佳,你……你怎么不出声?”

“唔……不要出声!赶紧吃!”

看着两个女生就这么夸张的王平安的摊子前,不顾形象的狂吃起来。

路过的那些人也是好奇的停下了脚步。

“这老板的小炒,真的有那么好吃?”

“看起来有些夸张啊!”

“要不来一份尝尝?”

“尝尝!”

对于经常游走在这附近的人来说,王平安的摊子,是第一次出现。

对他们来说,等于是一个新品种的食物。

猛的一吃,立马便被他的独特口味给吸引。

一时之间,王平安的小摊子前面很快便人满为患。

而最开始的那两个女孩子在吃完手里的炒粉之后,却并没有急着离开。

“佳佳!我觉得我还可以再炫一份怎么办?”

“既然你要是这么说的话,那要不咱们就再炫上一份?”

“可是……可是刚才我们已经说好要一起减肥的。”

“美美,难道没有听过这样的一句话吗?”

“什么话?”

“不吃饱,哪有力气减肥啊!这样,刚才那两份是你请的,现在我再请两份好了。”

“那……就这么愉快的决定了!”

然而。

终于做出决定的两人这才惊讶的发现,就这一会儿的功夫,她们竟然已经挤不进去了。

摊子前面的人,太多了!

如此一幕,别说是他们,就连边上的那些小摊贩们也是看得目瞪口呆。

“肉夹馍,这什么情况?那蛋炒饭好像很火爆啊!”

“你问我,我问谁去啊?臭豆腐,你这会儿反正没生意,你过去看看去呗!”

“呸!你这肉夹馍会不会说话?老娘还没有开张呢!你就咒我没生意。”

“得得得!我错了!我错了还不成吗?”

就在两人还在斗嘴的时候,那边排队的人,忽然一下子就散了。

“这又是什么情况?”肉夹馍不解。

臭豆腐也是一头雾水。“我咋知道?”

“老板!来两个肉夹馍!赶紧的,饿死我了!”一声吆喝,打断了二人的交谈。

看着这人是从王平安的摊子那边过来的,卖肉夹馍的大爷也是好奇。

“小伙子啊!我看你刚才不是在蛋炒饭那边排队的吗?怎么忽然一下子就散了啊?”

“对啊!发生什么情况了?”卖臭豆腐的大婶也一脸好奇的凑了过来。

“他那边卖完了啊!我还不走吗?说起来就来气!排了半个小时的队,结果好不容易到我了,老板却说啥都没有了。”

小伙边说边扫了码。“20块钱,付给你了啊!你看一下。”

大爷一听,也是忙着点头。“嗯嗯,我听着呢!你稍等一下啊!马上就好。”

看着大爷还在剁着大肉和青椒,小伙也是忍不住的又嘀咕起来。

“大爷的!本来我一个肉夹馍就可以吃得饱饱的。没事瞎凑什么热闹啊!排队不排队的,弄的我现在倒是觉得更饿了!”

肉夹馍大爷一听,也是怔了一下。“那我这要不要再给你加一个?”

小伙一听大爷要给他加一个,立马摆手道:“不了!不了!就这我今晚的伙食费就已经超标了。”

“下次看着他那边人多,你可以先来我这边搞个肉夹馍垫吧垫吧啊!”大爷打包好肉夹馍,还不忘提醒小伙一句。

“放心!我明天下班早些过来,我就不信我买不到!”小伙一口咬在手里的肉夹馍上,满嘴冒油的暗暗发誓。

“蛋炒饭有那么好吃?”卖臭豆腐的大婶一听,越发好奇。

“不管好吃不好吃,我就知道我今天排了半个小时的队,结果却没有吃上,所以我明天必须吃上!”

“要不然的话,那我今天的队,岂不是白排了?”小伙伸出舌头,舔了一把嘴角的油水,盯着正在收摊的王平安,恨恨开口。

仿佛他现在咬的不是肉夹馍,而是王平安。

已经收好摊子的王平安,可没有注意到这边的情况。钥匙一拧,直接开着自己的小毛驴回家。

今天,他也算是体会到了一把顾客满摊的感觉。

每天小卖几百,生活多姿多彩,加油!

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