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他‘唰’的下从椅子上弹起来,两步出了堂屋,来到瓦罐边上。

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离得近,这里面飘出的香味更浓了,他能很清楚的闻出好几种药材的味道。

他从小就在药材堆里长大,平日见多了祖父开药,可那些药方终归都脱不了酸、涩、苦的范畴,哪有这样的浓郁好闻的香味,好像闻一下,整个人的毛孔都舒展开了。

身后庄可卿走了过来,给瓦罐掀开一道小口,看了看里面炖了有些浓白的汤头。

“再炖个一刻钟也差不多了。”

说完,就回了灶房取盐,加进了锅里。

旁边严博文一目不错的盯着这个平平无奇的瓦罐,却是脚步都不愿挪一下,只觉得眼前这一切,简直是将他从小对药材的认知打碎的彻彻底底。

药材和食物,也能如此结合,还能这样美味?.qqxsnew

可鼻子总不会骗了自己,且这鸭汤炖了许久,初时浓烈的药材味道已经渐渐平和,现在反是鸭肉鲜香的气息占了上头。

想吃……

庄可卿见这济世堂小少爷蹲在一旁口水都要流下来的样子,不禁失笑。

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不过就是炖个老鸭煲罢了,也能馋成这样,这孩子这些年到底亏哪儿了。

……

晚食时间,严家正厅。

菜肴齐备,本该是一家人热热闹闹吃顿晚食的时候,此时却是针落可闻,无人动筷。

“哼!这不孝子,又不知野到哪里去了,成日在外闲逛便罢,现在倒是家都不回了!这次看我不给他个教训!”

严老太爷还未说话,严广元先是忍不住了,他早就看儿子这不上进的样子来气,这回不好好揍上一回,他就枉为人父。

“老爷,博文许是有什么事耽搁了,我们再等等就是。”

应氏见相公发火,只温言安抚一句,谁知竟是点了炮仗似的,让严广元更是愤怒。

“就是你教出来的好儿子,成天不知所谓!”

“你!”

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应氏无端被指责,心头也是不舒服,不过到底老太爷还在一旁,只得忍了下来,只是白了相公一眼,不再理他。

而严博文此时正抱着个瓦罐美滋滋的穿过回廊,往正厅的方向走。

庄姑娘可真是上道,炖了整罐的鸭汤,自己只留了一碗,剩下的是连罐子都给他提走了,实在够意思,以后对方若还有什么事,自己可得尽力帮忙了。

“逆子!如何现在才回来!”

一脚踏进正厅,严博文还没来及抬头,就听耳边炸雷似的一声怒吼,不用想,也知道是他那个暴脾气的爹。

要搁着平时,他定然就是一步蹿到阿爷身边,先说上两句贴心话的,可今天,他得了个好东西,自然来不及的就想炫耀一番。

“爹,我可是去寻好东西了。”

说罢,严博文两步并一步的走到桌前,就将手里个大瓦罐往上面一放。

“砰”的一声,沉沉的,桌子都微微震了下,瓦罐底部烧出的黑灰落下些许,将上面铺的细缎桌帔都弄脏了。

应氏眼角一抽,还是选择不说话。

“阿爷,娘,今天给你们带了个新鲜吃食。”

“哼,你能带什么好东西回来。”

严广元看了一眼桌上那个丑罐子,肚大口小,器型不规,又黄又黑,顿觉眼睛都被伤着了。

这又是从哪弄来的玩意?

“嗐,父亲大人何出此言,儿子可记得您最爱吃的豆腐脑还是……”

“好了不要说了!”

严广元见儿子又要提之前那事,老脸一时没挂住。

“博文,这里头装的是什么?”

眼见儿子在孙子面前吃瘪,严老太爷仿佛什么都没看见似的,只点了点桌子,温和问道。

“药膳。”

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严博文答了句,也没多解释,伸手就开始解上面的提绳。

什么东西?

他没听错吧,药膳?

药就是药,膳就是膳,如何能混做一谈,这小子又在作什么鬼?

严广元酝酿了满满肚子责骂的话来,可还未来及出口,严博文已是将瓦罐盖子揭了开来。

顿时一股浓香飘散在正厅之中,让人毛孔舒张,精神一振。

这是……

严广元一时之间不知是该继续骂儿子胡言乱语,还是该赞这香味浓郁,都是愣在座位上不言不语。

而严老太爷却是一下站了起来,甚至起身就往瓦罐的方向走,显然是对其中的东西有了兴趣。

“老鸭煲。”

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严博文见父亲这惊讶到失语的样子,满脸得意,浑身一阵舒爽。

“庄姑娘特意炖的,说送来给阿爷尝尝。”

“庄氏豆铺的那个丫头,当初用糖蒸豆腐的法子来诓骗众人也就罢了,如今倒还要把手伸到药材上?!”

严广元如何不记得庄可卿,当初在那豆铺,自己可是丢了次大丑,被个小姑娘的歪理辩的哑口无言,简直就是医家耻辱,此时听儿子又提这人,顿时怒上心头,立时就出声驳斥。

“她一个普通女子,又未曾学医,如何能乱用药材,简直荒唐!”

说罢,他又从严博文手中抢回盖子,一把盖上,冲着严老太爷说道:“爹,这瓦罐里的东西,万万不能食之啊!”

“广元,拿开。”

谁知严老太爷根本不理,反而出声要他开了盖子。

严广元怒极急极,生怕爹吃了里面的东西生出什么好歹来,就是压着盖子不开,一时间,两人竟僵持住了。

严老太爷微不可闻的叹了口气。

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“广元,你再细闻,可有察觉什么。”

“什么?”

严广元一愣,下意识的按照父亲的话来,细细嗅闻。

确实是香,浓重却不厚腻,其中甚至有股熟悉的味道。

“这是……”

川芎?

不对,还有别的,到底是什么?!

见儿子似有所感,严老太爷一把掀开盖子,随着蒸腾而出的白色蒸汽,更加浓重的香味扑鼻而来,可以清楚的闻见里面药材混合的味道。

这就是药膳?

应氏此时都被勾起了好奇心,她虽是不懂药材,可见老太爷如此郑重,想来这瓦罐里面的东西非同小可。

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她取了把勺子,又拿来个碗,便在几人的目光之下,盛了小碗鸭汤出来。

“阿爷,你尝尝。”

严博文伸手要端鸭汤,可严广元却是一把拍开儿子的手,一把抄了碗来,也不管汤水烫不烫,就往嘴里灌。

“老爷!”

应氏吓了一跳,喝的这样急,要是烫着了该如何是好。

万幸罐子被严博文提了一路,从甜水巷到严家有不短的路程,鸭汤温度正可入口,没将严广元烫个咂嘴吐舌的。

“如何,可尝出里面放了几种药材?”

鸭汤肉香浓郁,咸鲜适口,又加药材提味,全无鸭子本身的腥臊之气,严广元一碗下肚,哪有心思去想里头又几种药材,只想再来一碗。

“阿爷,我知道。”

严博文见父亲这回味不已的表情,就知道他是被这一碗鸭汤给震住了,不由更是快活,语气间都带了丝莫名的骄傲之意。

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“庄姑娘拿药包的时候也不避人,我全看见了,里头大致是有熟地黄、黄芪、党参、肉桂、当归、白芍、甘草、茯苓这些,我看就是个普通的补虚劳的方子。”

老鸭本身就有补气血的功效,再加上茯苓健脾利水,党参补肺养血,黄芪益气固表,最后由甘草调和众药,搭配在一起,正有滋阴养血之功,且大合秋季天时。

严广元也沉默了,就此方而言,确实没有问题,而且与食材搭配之后,更能助长人之精力,最重要的,是比汤药好喝多了。

“但、但这天底下哪有女子知医的道理。”

“广元,慎言。”

严老太爷看了眼犹自辩驳的儿子,心下突地升起一股失望。

“庄家小姑娘无师所授,竟能略通医理,想来是有几分天赋在身,且我观此药膳,药材用量实为克制,所治之症本就是需慢慢调养才可痊愈。”

“方式、方法皆无错处,你为何定要抓住其女子之身大做文章?”

说罢,严老太爷是连饭都不吃了,直接转身离开了正厅。

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