“我想,李叔,要不,那饭馆咱们就不开了。”
看着有些发呆的李海潮,苏牧再次重复了一下。
“小牧,瞎说什么呢,饭馆不开,我还能干什么?”
李海潮有些好笑的看着苏牧,这个孩子,天天都瞎想什么呢?
“我今天到李叔饭店看了,生意不错。”
“那是。”
“街坊四邻的都知道我家饭馆的面好吃的,都到我家吃。”
得到苏牧的夸赞,李海潮也是有些骄傲。
苏牧却是摇了摇头:“李叔,生意是不错,但李叔每天也没赚太多的钱吧?完全依靠的是薄利多销。”
李海潮不由沉默了一下,确实没太赚钱。
不过马上,李海潮就笑了。
“养活咱家的尖尖还是没问题,就是你,我也能一起养活。”
这一点上,李海潮是很有自信。
“李叔,说句实在的,难道李叔就打算一直守着那个小饭馆?”
苏牧却是直摇头:
“而且。面馆的活根本就是一个苦力活。”
“李叔起码四点钟就起来和面,然后一天又要在饭馆里忙东忙西的,李叔你受的了吗?”
苏牧平静的道。
“没事,李叔精力充沛着呢。”
李海潮活动了一下肩膀,不怎么在意。
“现在李叔还年轻,精力还很旺盛,自然是没有问题,但是,等李叔老了,这怕是什么毛病都落下了,到时候,是不是需要尖尖照顾。”
“我愿意照顾爸爸。”
旁边的尖尖立即举起小手。
“尖尖真懂事。”
苏牧摸了摸尖尖的脑袋:“所以,李叔,我在想要不你换个行业吧?”
“餐饮虽然赚钱,但像李叔这样模式的,也只是赚的辛苦钱。”
李海潮摇了摇头:“我呢,不怕累,而且除了会做点饭,也没别的本事,让我干别的,我也干不了呀。”
“除了打理这个小饭馆,我还能干什么?”
李海潮苦笑。
“要不,开个超市吧,又或者,换个餐饮模式?”
“餐饮模式?”
李叔第一个询问本行业相关的。
“就是走高档路线,走连锁店形式。”
李叔摇了摇头,连锁店是什么他不懂,但高档路线他还是知道的,那种高级大饭店的那一套,他可弄不来,而且本钱也不小。
李海潮不觉的自己的厨艺能上的了排面,也就是孩子喜欢他做的饭。
“开超市是什么?”
“是不是跟楼下李姨那个小卖部一样?”
李海潮摇了摇头:“那赚不了几个钱。”
“而且,附近小区都知道李姨的小卖部,我就是开了小卖部,估计也很少有人到我这里买东西。”
苏牧摇了摇头:“我说的超市是大型超市,未来是要走连锁路线的,并不是李姨那样的小卖部的。”
“大型超市?”
李海潮有些想不明白。
“大型超市就是在我这个超市里,你想要的东西,我这个超市几乎都有。”
“这几天我陪着尖尖在游玩的时候,顺便在附近考察了一下,我发现,我们市竟然一个大型超市都没有,在这一方面,整个市场就是一片空白,只要我们开了,绝对能够在很快的时间抢占市场份额……”
苏牧说了很多。
尖尖仰着头,看着哥哥,感觉哥哥知道的好多。
李海潮也是愣愣的看着苏牧,什么市场份额,什么配套设施玩意的他根本听不懂,但感觉却是很高端,他能感觉到小牧说的这些很有道理。
但道理归道理。
李海潮还是摇了摇头。
不管苏牧说的前景再怎么广阔,李海潮只知按照苏牧的说法,开一间大型超市,招聘工人,进货,各种手续,超市房屋租金,以及方方面面的东西,这些加起来,恐怕需要很大一笔钱。
“小牧呀,你是不是想开超市了?”
李海潮忍不住问道。
“我是想给李叔开间超市,这样,李叔就不用整天在饭馆里忙活了,这样,也能多一些时间照顾尖尖。”
苏牧轻轻揉着尖尖的脑袋。
李海潮呆了一呆,悄悄的别过头,擦了擦眼睛里的湿润。