莳萝看吴玥进来,笑的一脸的心虚!装作有点困的样子,打了个哈欠:“这一天可真的是有些辛苦啊。虽说一直呆着这里,也没做什么。”
这一整日的,圈在这个小亭子里,确实很辛苦。尤其姑娘还吃了这么多东西,更辛苦。我觉得您啊,还是别睡觉的好。趁着下一道菜没上来,您赶紧站一会,消化消化,省得一会再有什么好戏的,该吃不下去了。
莳萝摸了摸肚子,觉得吴玥说的还是很有道理的。她从早晨吃到了现在,真的吃了不少了。一会再吃东西,怕是坚持不了多久了。
虽然一万个不想站起身,可是还是挣扎着起来了。她是要做大事情的人,怎么能在试菜,这个小环节上,就首战告急啊。
吴玥看着莳萝站在小亭子里,不断的走来走去,偶尔还伸伸胳膊,淡定的走到帷幔的突起处,找到盘子,似笑非笑的看了一眼莳萝,转身出去了。
莳萝看着吴玥拿起盘子,然后看着自己,她赶紧用袖子挡住脸,把身体转向另一侧,装作在锻炼,没有看到的样子。实际上,内心里尴尬的,简直不知道如何是好了。实在是大意了,她可从没在玥姨手下,占过便宜啊!
第七位上来的,是一个年长的老者。他拿手的是做米粉。
米粉这个东西莳萝还是第一次听说,因着老者听说找回做特色小吃的。他婆娘最擅长做米粉,可是去的早,他也是那时学会的,没办法,家里有孩子要养。又娶不起婆娘,只能在自己,当爹又当娘的。
他婆娘做的这个米粉,好吃又简单。他做了这些年了,着实做的不错。尤其是看这里月银也很高,便想着来试一试!
米粉是他自己做的。他都是做好一些后,晾晒干了,随时想用,用水泡一下,煮一煮就可以。很是方便!
他拿出提前泡好的米粉,一般米粉泡水泡一到两个时辰就可以泡软,然后放到沸水里煮,一直煮到没有硬芯后捞起来备用。然后将备好的蔬菜,放到水里小煮一会,煮熟捞出来就可以。最后在所有食材上放两勺辣椒拌酱,加1小勺盐,和其他的调味料。简单的搅拌均匀,上面撒一点香菜。看起来就很有食欲的样子。
莳萝是第一次这样搅拌着吃,玥姨做饭菜,都很精致,这样搅拌着吃的,她还真没吃过。所以,吴玥端给她的时候,她便尝了尝,和平时吃的感觉不一样。也不像正常的面条。不过很好吃。
这个东西由于是第一次吃,她一时也没想怎么形容。不过做起来,不像是很麻烦的样子。尤其是这样的季节,能吃到这样的麻辣小面,确实很爽口。
这麻辣小面,若是有人不吃辣怎么办?莳萝掀开帷幔的一角。
老人家一直低着头:“这个东西就是调味道的,可以提前做好肉酱,鸡蛋酱,辣酱等都是提前炒好的。您要是想吃别的味道的,我现在给您做。”
莳萝点点头:“不用,您通过了。您回去准备准备,就可以过来了。家里若是还有事情,没有交代,可以先回去交代一下,明日再来也是可以的。”说完,莳萝不待老人,回答,便放下了帷幔。
她盯着眼前的麻辣小面,想着这一日尝过的,各种小吃美食。她心里有了更多的想法,只是目前她的人间烟火,还没有真正的开张。还不知道会不会,如预期那般顺利。
她实在是好奇,张瑜到底是从哪里划拉来的这样一群人。几乎是每个人,都会一样特色的东西。她转身看着吴玥:“玥姨,咱们休息一会。让他们晚两刻钟再开始吧。您帮我把张瑜找来。”
因着这些人,都是张瑜找来的。所以他一直候在外面,通过的人,都会交代他一声。然后签了契约,之后的住宿和练习,都是要他来安排的。
见吴玏叫他,赶紧走到前面去,恭敬的行了礼:“玏叔,您找我?”
姑娘找你,这次的人,你安排的很好。姑娘很满意。
谢谢玏叔!
无妨,是你自己用心了。
张瑜这才放下心来,赶紧走进院子里。
莳萝已经从小亭子里出来了,坐在一旁的石凳上:“没什么事,我只是好奇,你到底从哪里找来的这些人。每个人都会一道很特色的菜,花费的时间上来说,也不会很长。你是怎么做到的?”
张瑜被莳萝夸的又些不好意思,挠了挠头:“姑娘,您是知道的,我原先就是个地痞。还是一个不太成功的地痞。这禹城街头巷尾的,角角落落里,我一般都是去过的。您想找回做特色小吃的厨子,这些人,可都不在酒楼里。相反,都在这街角里。这些人做的,才是真的地道特色。”
你不会是把禹城跑遍了吧?!莳萝听的,心里实在是惊讶的很。
不瞒姑娘说,为了找这些厨子,我真是把禹城内的,街角都走到了。也打听了一些,才尽量按照您的要求,找到了这些人。
你做的很好,辛苦了!
不辛苦,奴才是跟着姑娘奔着前程去的。姑娘要做的事情,我必然要拼尽全力的。您选着,若是有不合意的也不要紧,我再去找。我也就这点特长了,找些人来,也不辛苦!
我听他们自己介绍的时候说,可是做什么的都有的,以前可不都是厨子的。这些人,你是从哪里扒拉出来的?
回姑娘的话,这些人,都是我平时说话,打听消息的时候,听人家说的。渔民最了解海鲜河鲜,有爱研究的,必然也是极擅长做这些的。要么日日吃这些,人都得吃吐了。
莳萝被张瑜的话,说的笑了出来。想到之前章程在那里,自己说的欢快。心里觉得,还真是有一定的道理的。问了原由,莳萝便说:“我没有其他要问的了,你做的很好。我就是有些好奇。让下位过来准备吧。”说完,自己又回到小亭子里。
玥姨将帷幔拉好,笑着说:“姑娘眼光真好,谁能想到,原来是一个地痞,现在做事却这样用心。可见,这人不是天生就坏,若是有机会,还是想好好过日子的多!”