莳萝笑笑，好不谦虚的说道：“有时候也没办法，就是眼光好，命好。运气来了，挡都挡不住啊！”
吴玥知道莳萝喜欢说笑话，可是这样厚脸皮的，她还真的有些无语。
玥姨下一个是谁啊？今日准备试几个人啊？要么你问问玏叔，两三个人一起做算了。我一起尝，就算是胖，我可这两天来吧。
这个我还真和吴玏说过，他的意思是，这些人多数都不是专业的厨子。自己做，没比试的，能发挥的好一些。若是几个放在一起，怕紧张的连盐糖不分了，若是流失了人才，就损失大了。
莳萝点点头：“好吧，玏叔看人可比我准多了。而且优优也说了，她的生意都是玏叔在管的。他说的一定是有道理的。我就不自作主张了。”
主子还和您说这个了？还说其他的了吗？吴玥装作毫不在意的样子问道，她想知道吴优对莳萝，到底能做到什么地步，是不是真如他所说，当妹妹一样，还是在暧昧不清。
也没说什么。就是让我多听玏叔的意见。她最近挺忙的，听说有了心上人，也不知道是什么样的男子，能让她上心的，必然不是一般人。
主子连这个也和你说了？吴玥一脸的惊讶。
莳萝点点头，她担心我会不开心，可是怎么会呢。我们从小一起长大，这么多年，我拿她当亲姐姐一样。她若是能幸福的话，我会替她开心的。
吴玥点点头，不再说什么。也不知道要说什么，收拾好东西，便出了小亭子。
莳萝因为这件事情，心里有些微微的压抑，她也不懂为什么会不开心。只是想着一会还要接着试菜，也不再纠结，大抵就是从小一直在一起。突然之前，吴优准备嫁人了，心里有些舍不得吧。
根据张瑜和吴玏商量的安排，第一日的十道菜还是要，一道一道的尝试的，也是张瑜先挑选出来，比较好的几个人。其余的会在第二天的时候，两个人，或者三个人一起。
第八位带来的是一道，肉夹馍。就是将煮的熟透的肉，加进一个馍馍里。不过这个馍馍是特别制作了一下，没有平时的硬。肉也是分为纯瘦肉和肥瘦相间的，肥瘦相间的，都是用的肉皮。特别的入味，剁肉的时候还会加上汤汁，放上辣椒和香菜。非常的好吃。
放到莳萝面前的，一个是纯瘦肉的，一个是肥瘦相间的。她每个都尝了一口，这个味道也不错，很有咬劲。一口下去，肉汁丰富。她看着吴玥点点头：“玥姨，这个也不错。很好吃”莳萝一边说，一边用手挡着嘴。
吴玥低着头，控制自己尽量不要笑出来。莳萝吃的脸鼓鼓的，特别让人想要去捏上一把。真是一个贪吃的姑娘啊。
莳萝将肉夹馍咽下去，觉得自己控制体重这件事，大体上是做不到了，这么多好吃的摆在自己面前，她怎么可以控制得住自己啊。
第九道有些特别，是一堆串起来的串串，什么白菜，豆腐，血块，丸子等等，反正能穿上串的，几乎都被串上了，莳萝无语的看着眼前的东西，实在没搞清楚，这些东西，还是生的，要怎么吃。还有眼前放着的一堆的酱料，她要怎么做？
吴玥伸手指了指：“姑娘随我到外面吧，这个据说端到您面前，就不那么好吃了。”
莳萝一脸的好奇，现在吃个小吃，已经这么多的套路了吗？居然还要到外面。
出了亭子，莳萝就看一个长长的盆子分了两个格里，两侧摆满了各种串串，一面是辣的，一面是不辣的。桌子前面摆了各种酱料。
莳萝看着吴玥。吴玥点点头：“姑娘，这个您自己动手试一试吧。”
莳萝被她们弄的有些摸不到头脑。不过还是自己调了酱汁，她喜欢重口味的，直奔辣的那面，伸手拿起一串豆腐，沾了沾酱汁。吃了一口，觉得还可以，又拿了血块，毛肚，丸子，每样尝了一口。觉得这样的吃法，还真是新颖。
不过一群人挤在一起，每个人端着一个酱碗，莳萝觉得在味道允许的情况下，这样得方式，好像也不是那样难以接受。若是倒是，身边还有自己的朋友，一边吃还能热热闹闹的说说话，彼此推荐一下。好像还是不错的。
想到这，莳萝点点头。这个也通过了。
吃到这里，莳萝是真的有些吃不下去了。今天真的吃的太饱了。可是想到还剩一道菜了。所以，还是决定坚持一下。希望这第十道菜，不要让自己失望才是。
第十道是一道面点。叫做生煎包。是一个大大的锅，里面摆了一圈的小包子。松软的面皮，底部被煎的金黄色，焦香酥脆。肉馅鲜嫩，咬一口满嘴汤汁，外面撒着葱花，油煎后散发着葱香久久不散，吃起来非常好吃。
因着是最后一道菜了，莳萝也不回亭子里了，干脆在外面看着，这生煎包，到底是怎么做的，她吃过蒸包子，第一次见包子生着煎。
厨娘见莳萝有兴趣，将原本提前做好的包子，放进锅里。又重新按照步骤，给莳萝演示了一遍。
把面团混均后，揉成光滑的不粘手的面团，后进行发酵。手指蘸粉戳洞不回缩，不塌陷，发酵结束。厨娘指着面团介绍，因着发面的时间比较长，所以这步是省略的。
把肉和荸荠分别剁成沫混匀后，放入调料加少许水往一个方向打匀，再慢慢地加入水直到打到有粘性。
把发酵好的面团排气后分成小小的剂子。把分好的小剂子擀成中间厚，四周薄的圆面片。取一个圆面片，放入肉馅，然后像包包子那样褶子包好。依次全部包好。
平底锅放入少许油，等油热的时候把包好的生煎码入，排满后稍煎一下。加入适量冷水后盖上盖子，生煎就是靠这些水的蒸汽将包子蒸熟的，水收干，包子底呈金黄色，就可以起锅了。出锅前撒上黑芝麻和葱花。满口留香皮酥里软，香而不腻的生煎包子就可以吃上了。