于是，梁太尉引军前行。赵佶身穿稠袍，扮作姓黄的富商。我和宇文大统领等三五壮汉各藏箭矢利刃，扮作跟班小厮。尉迟副统领则带领百十个大内禁军扮作商贩挑夫、引车卖浆者，环侍四周，便衣潜行。
我们走走停停，走了两个多月，才来到雄州地界。先来到一个繁华城市，赵佶看到了一片繁荣景象，人们安居乐业，店铺林立，街头巷尾弥漫着浓厚的生活气息。他心中感到一丝欣慰，觉得自己的治理还算有方。然而，当来到郊区一个偏僻的小巷时，赵佶看到了一幕令人心酸的场景：这里房屋破旧，人们衣衫褴褛。一个瘦弱的老人躺在地上，旁边放着一个破碗，碗里只有几个铜钱。老人的脸上写满了痛苦和无助，他望着赵佶，眼中闪烁着求生的渴望。赵佶心中一动，他走上前去，轻轻地扶起了老人。老人感激地望着他，口中喃喃道：“多谢，多谢……”赵佶感到一阵羞愧，他身为一国之君，却不能让自己的子民过上幸福的生活。 赵佶给了老人一些铜钱，并安慰他道：“老人家，生活会好的。”老人泪流满面，他激动地说道：“先生，您真是个好人啊……”赵佶心中充满了感慨，他决定要为这个老人做些什么。他带着老人来到了附近的一家客栈，为他安排了一间房间，并给他提供了一些食物和衣物。
随后，我们离开客栈，再次往前走，一连走了几个村子，不能说哀鸿遍野，但不少人食不果腹。这让赵佶非常震惊，他叹道：“这就是我赵佶治理下的村落？”
来到一座县城，情况明显好于乡村，街道两边不少店铺正常营业。赵佶的脸色明显好看起来。于是，走进一个酒肆找了靠窗的两张饭桌，要了几样酒菜，才吃了一半，七八个泼皮模样的壮汉大摇大摆地闯进来。当头一人穿一身绸缎长衫，五短身材、满脸横肉。只见他右手往前一挥，却是六个指头。他身后跑出一名獐头鼠目的跟班，跑到去前面，用公鸭嗓子喊道：“店家，滚出来！”
一个留着短髭的中年汉子慌慌张张地从后厨跑出来，笑道：“原来是二爷！您请坐！”
那五短身材的泼皮头骂道：“知道是二爷我来了，不知道规矩了吗？”
一个中年汉子慌慌张张地从后厨跑出来，笑道：“原来是二爷！您请坐！”
短髭店主笑道：“记得记得！”
那一进来就喊话的跟班“獐头哥”指着我们坐的这两张桌子骂道：“记得还不把这些不懂事的东西赶走！”
我一听，原来是要坐我和“黄老板”等坐着的靠窗的这两张饭桌。店家急忙到我们跟前说道：“几位爷!您几位就给个方便，让一让如何？”
宇文大统领盯着几个泼皮，面如止水，却不言语。我怒道：“为何要让一让？难道老子吃了不给钱？”
这时，“黄老板”怕我惹事，便道：“李逵！少说两句，我们让了吧！”
“黄老板”发话了，我怎敢造次？于是，我第一个站起身，便挪到靠里面的一张桌子上。店家连忙陪着笑脸，悄悄地说：“谢谢几位爷!您不知道，领头的这位，街坊们称他为‘二爷’......”
我来了兴趣，问道：“为什么叫二爷，不叫大爷？”
店家笑道：“这位爷!不是有句话叫‘天是大爷，我是二爷’吗？除了天，天底下他就是大爷......”
“黄老板”也笑道：“不是说天底下皇上是大爷吗？怎么？他比皇上还厉害？”
店家笑道：“这位爷!您说的也对。天底下皇上是大爷，但我们这里山高皇帝远，皇上再大，手还伸不到这里来，所以......他就敢自称二爷。不是我们欺软怕硬，我们实在惹不起。您刚才坐的这靠窗的桌子，亮堂，他们每次来就要坐。吃了酒菜......还不给钱。”
“黄老板”怒道：“还没有王法了吗？”
店家笑道：“这位爷!您小点声，叫他听见了，我们都要遭殃......”
“黄老板”道：“店家，不要怕。说说这位二爷为什么这么厉害？他是皇亲还是国戚？”
店家笑道：“这位爷!皇亲国戚倒不是。他可是县令大人的小舅子。在这里，县令大人就是王法。他可是我们惹不起的人。”
听到“县令”两个字，我乐了。在皇上面前，还有惹不起的人？我转怒为笑道：“怎么个惹不起？”
店家害怕地说道：“这位爷!您不知道，惹怒了这位县令大人的小舅子，轻则挨打，重则抓进牢里，不死也要脱层皮。”
我笑道：“店家，这县令大人高姓大名？”
店家又陪着笑脸说道：“几位爷看着面生，好像不是我们县城附近的人，我们这个县叫常庄县。县令叫赵虎。”
我笑道：“没听过。”
店家又笑道：“这位爷，县令赵大人您没听过？也理解，您不是我们这里的人。但想必他的哥哥是大内禁军将领，您肯定听过。”
宇文大统领这时忍不住了，怒道：“他的哥哥叫什么？”
店家笑道：“这位爷，他的哥哥是大内禁军将领赵谭。”
听着这个名字怎么这么熟悉呢？我突然记起来，赵谭是当朝将领，赵谭与王禀曾随童贯参与镇压方腊起义，因与阮小七发生过口角，征方腊后，他同王禀一同告发阮小七“穿方腊龙袍戏耍”之事，阮小七因而被剥夺官职，贬成平民。赵谭因镇压方腊起义有功，迁为大内禁军将领。
想到这里，我故意笑道：“既然县令大人的哥哥是大内禁军将领赵谭，可真是惹不起的人物。”
店家笑道：“这位爷是个明事理之人。”
我笑道：“店家，我自己也是这么认为的呢。”
惹得店家和“黄老板”等人大笑起来。
忽听那边“二爷”的跟班“獐头哥”的公鸭嗓子又叫起来：“没见二爷在这吃酒吗？谁他妈的，敢大声喧哗？影响了二爷的雅兴，叫你们吃不了兜着走！”
我本想发怒，但碍于“黄老板”在侧，不好发作，只是怒目而视。
这时，从店外走进一个穿着破烂但面貌姣好的年轻女子，扶着一位身体孱弱的白发老人。
店小二问道：“这位姐，您吃点啥？”
年轻女子红着脸问道：“请问小二哥，这店里最便宜的吃喝是什么？”
店小二答道：“这位姐，最便宜的是胡饼，四文铜钱。”
您可能要问，胡饼是个啥？铁牛告诉您，胡饼就是后世的烧饼、饼子。因为原本是从西域传来的食物，所以被称为“胡饼”。根据《续汉书》的记载，汉灵帝喜欢吃“胡饼”，“胡饼”在当时的洛阳贵族中广泛流行。“胡饼”虽在汉代就出现了，但在各地流传开来应该还是在三国初期。据王粲《英雄记》记载，三国名将吕布率兵进驻乘氏城时，城里的豪族李叔节的弟弟杀了牛，提着酒，做了一万只“胡饼”款待驻军。另据《资治通鉴·唐纪三十四》记载，公元755年，安禄山叛乱的次年，唐玄宗逃往蜀地。途中，经过咸阳的集贤宫时，到了中午，唐玄宗还是饥肠辘辘。这时，杨贵妃的兄长、宰相杨国忠亲自买来“胡饼”呈献给玄宗。这说明烧饼已成为很多地方都能买到的日常食物。
唐代大诗人白居易还写过一首《寄胡饼与杨万州》：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。”大意是，“此地的胡麻饼学得和京城一模一样，刚出炉的饼，面脆油香”。我看刺史大人已是饥肠辘辘、垂涎欲滴了，你尝尝这烧饼，味道与长安一带的有何不同？”
其实，在宋代，饼作为一种主食，是百姓餐桌上不可缺少的一部分。不过，“此饼非饼”。因为在宋代，凡是用面粉做成的食品，都可叫饼。市面上叫“饼”的食物至少有几十种，例如，“索饼”指面条，“环饼”指麻花，“糖饼”指方糕，“胡饼”即烧饼。像武大郎卖的“炊饼”，您别以为就是烧饼，其实不然。宋代的“炊饼”指馒头，而宋代的“馒头”其实是后世的“包子”。比如您读宋代题材的小说，读到“人肉馒头”或“狗肉馒头”，您不理解，人肉、狗肉怎么做馒头？但当您知道了“肉馒头”其实就是“肉包子”时，一切就能想通了。
又扯远了。
我前面说，年轻女子红着脸问店小二，这店里最便宜的吃喝是什么时，店小二答道：“这位姐，最便宜的是胡饼，四文铜钱。”
店小二又问：“这位姐，胡饼要几个？”
女子迟疑了一下，答道：“买一个胡饼吧。”说着，从身上摸出四文铜钱，交给店小二。然后，拿了胡饼，又到店家那里要了一碗水，把老人扶到靠门口的一张桌子旁坐下，叫老人吃饼。
老人低声说：“小翠，你吃半个吧？”
女子笑道：“爹爹，你快点吃，我不饿。”
老人拿起胡饼刚吃了两口，忽听那边“二爷”的跟班“獐头哥”的公鸭嗓子又叫起来：“哪里来的老东西！臭烘烘的，打扰了二爷吃饭的兴致！滚出去！”
女子气愤地回怼道：“这是店家的地盘，关你甚事？”
“獐头哥”怒道：“嘿！店家的地盘？在常庄县还有人敢说这里是店家的地盘？让鹅看看，是谁吃了熊心豹子胆，敢这么说话？鹅先赏你几巴掌，让你长长记性！”
“獐头哥”说着，恶狠狠地走过来。当他看到小翠娇美的脸庞时，忍不住笑道：“啧啧啧！哪里来的美娘子，怎么只吃个胡饼呢？来来来！到我们这边坐，将来给我们二爷做个妾，由你吃香的喝辣的！”说着，便动手动脚。
小翠吓得一边挣扎，一边大叫着。身边孱弱的老人连忙站起来，求道：“这位大爷，您行行好，小翠还不到十三岁呢！”
“獐头哥”恶狠狠地骂道：“你个老东西懂什么！十三岁正好呢，再长大了二爷还不稀罕呢，滚你娘的！”说着回身一脚，将老人蹬倒在地，便动手动脚，想要强拽着小翠到“二爷”那边去。
我刚要站起来砍他娘的，我李铁牛何曾见了此等恶心事不出手？管他赵佶、张佶是否在场，先砍了这厮出口恶气再说！
这时，忽见对面角落饭桌边坐着的一人，身穿一领绛红袍，只见他手一抖，一根筷子迅速飞出。只听那边刚刚还骂骂咧咧的“獐头哥”大叫一声：“哎呀！我的嘴！谁他妈的不想活了，敢和二爷的人作对？”
我仔细一看，吃了一惊，正是之前梁山管钱粮头领、扑天雕李应。李应善使五把飞刀，能百步取人，神出鬼没。众人抬头一看，只见一根筷子斜插进“獐头哥”上嘴唇上，血流如注，几颗门牙带着血丝掉落桌上。谁叫你嘴贱！
这时，那五短身材的泼皮头骂道：“是谁？是谁？是那个狗娘养的暗算了我的人？”
“獐头哥”嘴上还插着那根筷子，但还强要说话。只听他指着我，嘟嘟囔囔地大叫道：“是他！一定是他！我们叫他们换桌子，我看他不高兴，一定是他！哎哟，我的嘴！你他妈不想活了，敢和二爷的人作对？”
这时，那五短身材的泼皮头回头一招手，喝道：“打死他！”
他身边的六名恶奴抽出身上带着地方刀枪棍棒，恶狠狠地扑上来。我怕伤着赵佶，先跳到桌前，抓住一根砸来的棍子，往来一拽，一个恶奴收脚不住，被我拽到身边，当胸一拳，只听见骨头“咔嚓嚓”一阵脆响，那恶奴早就没气了。我却不管不顾，操起着恶奴的身体，横砸出去。又有两三个哗啦啦倒在地上。另外两个恶奴一看大势不妙，回头架着那五短身材的泼皮头就要跑，他一下跳过去，堵到门口，捡起一把恶奴丢下的腰刀，正要杀他娘的，忽听泼皮头喊道：“你敢杀二爷我，我姐夫县令大人定叫你碎尸万段！”
我一听乐了，笑道：“好！我且先留下你的狗命，叫你的手下叫你县令姐夫去！让我看看，县令大人来了，怎样叫我碎尸万段！”
然后，我忽然玩心大起，笑道：“不过，你的这两个狗腿子，只允许一人倒下，一人回去叫人。这样吧，叫你的这两个狗腿子先对打一下，谁先砍伤对方，就允许谁回去叫人！都没受伤，我就杀了你这位‘二爷’吧！”
泼皮头一听这话，回头骂道：“张柳、王五，快拿上腰刀拼杀，谁赢了二爷有赏！”
张柳、王五听了，飞快地找腰刀，张柳还是慢了一拍，王五已经要出手了， 他才从地上找到一把刀。王五可不管你腰弯着还是抬起来了，照着张柳的腰狠狠地砍了一下，只见鲜血四溅，张柳大叫着趴在地上扭曲起来。也许张柳自己都没想到，他本就是个砍人的，没想到有一天，自己会被人砍一刀，而且是自己的弟兄。
不过，我铁牛可不这么想，本来旅途无聊，想看一场武术比武，谁想到，就这么收场了，有些遗憾。
只听王五提着滴血的腰刀问道：“这位爷，这算数吗？”
我回道：“这怎么能算数？这么吧，爷爷我宽宏大量，你现在看一下你们‘二爷’，我就放你回去叫人！”
王五战战兢兢地道：“这位爷，这我怎么敢？”
我怒道：“你不敢吗？好，我先砍了你的狗头再说！”
看王五战战兢兢地不敢砍，我又道：“这么吧，爷爷我再退让一步，你们‘二爷’不是有六根指头吗，砍掉一根，也不比别人缺什么，砍吧！不然，惹怒了，爷爷一会儿叫你砍他的整只手！”说着，我举起了腰刀。
泼皮头“二爷”吓得连忙道：“王五！砍吧，小心别砍错了！”
只见王五犹豫了一会，手起刀落，“二爷”的第六根指头应声落地，先还在地上跳了一下，接着变一动不动了。
王五吓得呆呆地看着地上。我大喊一声：“王五！还不去叫人，更待何时？”
王五如梦初醒，丢下腰刀，连滚带爬地跑出去了，然后，听到一阵哭声越来越远。
忽见小翠姑娘扶着她的父亲跪在我的脚下，说到：“这位爷，您为了我们闯下大祸了，您快跑吧！”
这时，店家也跑出来说：“这位爷，她说的没错，您闯下大祸了，三十六计，走为上策！”
我双手扶起小翠父女俩，说道：“该吃吃，该喝喝，又怕怎的？”
我回头喝道：“吃饭喝酒的都出去！这里有我顶着！都快些离开这是非之地，免得惹火烧身！”
众人见我这么说，纷纷离开。我回头一看，扑天雕李应还在原地坐着吃酒，我装作不认识，向他使眼色，喝道：“你他娘的，怕我李逵不敢打你怎的？这里有我顶着，你个狗娘养的也想惹火烧身？”
我知道李应怕我应付不了场面，因而不走。见我这么说，便提起一杆枪，低头出了酒肆。却不离去，只远远地看着这里。
我便不去管他，又对着店家道：“店家，这里不是你该呆的地方了，我这里有些银子，你拿去，雇辆马车，带了家小，出了县境，远远地谋生去吧！”
店家含着泪道：“这位爷，我这几年也有些积蓄，够我一家老小外出谋生，您是个好人，小人怎能要您的银子？这些银子，你留着，将来在牢里，叫小牢子替您多买几顿饱饭吃吧！”
说完，店家简单收拾一番，带着一家老小，去后院自驾一辆马车，慌忙驾车离去了。