“那么这个呢？豆腐果子是否需要更换一个名字呀？这个名字一听，其他人就知道他是用豆腐制作而成的，所以是否也有必要换个名字呢？”
月儿伸手指向放置于一侧的豆腐果子，好奇地询问道。
正当叶子衿准备开口回应时，馒头自告奋勇地抢先回答道：“不如就叫他为‘圆溜溜’吧！”
馒头对自己想出的这个名字充满信心，毕竟之前那个土豆泥包菜因为长得像四方盒子而被命名为“方盒子”，如此类推，眼前这个浑圆形状的豆腐果子自然可以称作“圆溜溜”了。
“哼，什么圆溜溜啊，我倒觉得应该叫做‘胖嘟嘟’更为贴切呢！”
月儿不禁掩嘴轻笑，并打趣道。她的这番话语引得在场其他人也纷纷忍俊不禁。
受到众人笑声的影响，原本自信心爆棚的馒头瞬间变得有些怯场，不好意思继续发表意见，甚至开始自我怀疑起刚才的表现是否太过愚蠢。
“这名字听着是有些搞笑了，但是呢大伙不能笑我们的馒头，反而是要向他学习，他这是会举一反三，你看我才以形状订了土豆泥的名字，他就能立马用这个思路来想咱们的豆腐果子的名字，多好啊。不管最后这个名字用不用得上，他这个行为是值得肯定的。”
叶子衿拍拍馒头的肩膀，坚定的夸奖他，眼神里是肯定的目光。
听到叶子衿所说，已经看到他眼睛里那对自己肯定的目光，刚刚还有些气馁的馒头，重新燃起了勇气。
“谢谢子衿姐，嘿嘿。”馒头满怀感激地说道。
此时，第一个嘲笑馒头的月儿意识到自己的错误，她率先站出来诚恳地道歉：“对不起，馒头，我们不应该笑你。”其他几个人见状，纷纷效仿，也跟着道歉起来。
“嘿嘿，没事的，月儿姐，大家。没事的。”馒头表现得十分大度，并没有将此事放在心上。
见馒头如此豁达，叶子衿心中暗赞一声，然后微笑着说道：“好了，咱们这个豆腐果子就叫豆腐果子吧。不用起其他的名字，就算别人知道它是用豆腐做的，也绝对做不出我们这样的味道来，这一点我还是很有自信的哈。”
叶子衿确实有足够的底气说出这番话。毕竟，她对自家的豆腐果子充满信心。虽然豆腐果子的主要原料是豆腐，但其中还加入了许多独特的配料。别的不说，光是洋芋淀粉这一项，就没有其他人能够制作出来。
“好的，子衿姐，那我们是否要在客人一坐上桌子时，就送上豆腐果子和土豆呢？就像其他小菜一样？”月儿提出疑问。
“不，咱们这个豆腐果子和方盒子和其他赠送的小菜是不一样的，这两个菜今天只是作为试吃的送给顾客尝尝鲜，等到客人品尝过完，就得作为一个单独的菜品收费。所以就要和花生这些赠送的小菜做区别，不能客人一到店里坐下就给他送，还是等他们点好菜，等我们上菜的时候一起送上去，送上去之后还得跟客人解释清楚。”
叶子衿耐心的解释道，然后拿出一个比较小的碗，夹起一个方盒子放在底部，又夹起一个豆腐果子放在方盒子上面。
“呐，就像这样，到时候和客人点的面啊馄饨啊，一起上。然后你们跟客人说的时候，一定要强调这是咱们家马上就推出的新品，先给各位客人尝尝鲜，如果觉得好吃可以点上一份，一份3文，一份豆腐果子是三个、一份方盒子的话是两个，刚开始推出的前三天，咱们额外送一个，也就是3文钱四个豆腐果子、3文钱三个方盒子。”
叶子衿边示范边交代众人。
“可是，子衿姐，这样会不会有些贵啊。毕竟咱们的馄饨都才卖五文钱一碗呢，这个就要三文钱。”月儿皱起眉头，说出了自己的顾虑。
“不贵的，你想想看，如果点上一份方盒子再加上一份豆腐果子，基本就能吃得饱饱的啦，这不就相当于吃了一碗馄饨嘛！而且要是有两个人或者更多人一起来，点上一份搭配着吃，那不正好吗？”叶子衿耐心地向月儿解释道。
“哦，原来是这样啊，我明白了。”月儿听了之后恍然大悟，连忙点头回答道。
“而且呀，我跟你们说，咱们这个价格真的不算贵啦。你看看望客楼那些地方，比我们这儿可贵多了！咱们店里的菜品种类越来越多，味道也越来越好，以后肯定会吸引更多不同类型的客人。所以这点价格根本算不了什么。有钱的人，只要味道好吃，不管你价格多少，都会来上一份，没有钱的客人，就算你价格再便宜，除了主食之外他是不会再点什么其他的东西的。所以呢，咱们主要的就是不断的推出新品，不断的吸引更多的客人。””叶子衿把自己的想法告诉了大家，这也是她内心真实的想法。
“我明白了，子衿姐，还是子衿姐考虑得周全啊！”众人纷纷附和着说道。听到叶子衿如此说来，月儿不禁暗自思忖起来，她意识到自己之前的想法过于天真和肤浅。怪不得叶子衿能够把生意经营得风生水起呢。
“好了，时间也差不多了，咱们准备开门营业吧。希望今天的方盒子和豆腐果子能够顺利推广出去。”当第一位顾客走进店里时，叶子衿并没有立刻迎上去。
按照常理来说，此刻她应该亲自上阵给大家做个示范。然而，她决定放手让月儿和冯淼去尝试一下，看看他们如何向顾客介绍这些新产品。
不出所料的是，尽管月儿和冯淼老老实实地介绍了豆腐果子和方盒子，“一开口就是这是我们店出的新品豆腐果子和方盒子，味道好极了，送给您免费尝尝。希望你喜欢。”
这不， 言辞显得有些生硬，许多顾客都失去了耐心继续听下去，都没有追问价格。
无奈之下，叶子衿只好打算亲自出马了。