一位顾客尝试后，脸上的表情有了些许的变化，叶子衿知道这是客人觉得味道还可以，但是一旁的月儿和冯淼却没有注意到，只顾着等着客人的反馈，并没有主动出击，甚至有了新客人的到来，两人都离开了，没有一个留下来继续和客人交谈。
见状，叶子衿只能摇摇头，然后自己走到这位客人的面前。
叶子衿面对客人微笑着说：“这是我们店新推出的特色小吃，豆腐果子是用新鲜的豆腐制作而成，口感细腻，营养丰富；方盒子则是用传统的工艺制作，味道独特，您可以尝试一下。”
原本吃到嘴里就觉得味道不错的顾客，在听到叶子衿的解释之后，点点头，饶有兴趣的对叶子衿问道：“这两种小吃有什么特别的地方吗？”
店员连忙回答：“豆腐果子和方盒子都是是我们店的新研究出来的菜品，豆腐果子的话独特之处在于我们使用了特殊的调料和制作工艺，让它的味道更加鲜美，让豆腐的口感吃起来外酥里嫩，回味无穷，而方盒子则是采用荤素搭配，既有肉末浓郁的香味又和白菜的清香，吃起来口感细腻又不是清香。”
听完叶子衿的介绍之后，顾客更加感兴趣，又问：“那价格方面怎么样呢？”
叶子衿回答：“我们的豆腐果子和方盒子价格实惠，一份豆腐果子和一份方盒子都只需要三文钱，非常适合作为小吃或者配菜。如果您是单独一人的话，而且胃口好食欲好，那么我们这边建议来上一碗清汤面搭配豆腐果子，豆腐果子吸满汤汁又是另一种风味。或者您直接点上一份豆腐果子和一份方盒子，两个的搭配在一起也是能和一碗馄饨一样饱腹的。”
叶子衿刚说到这里，客人就有些后悔刚才一口就把豆腐果子吃下肚了，早知道就留下一点裹着汤汁尝尝。叶子衿敏锐的察觉到客人的表情，知道自己已经成功吸引了客人的欲望，于是紧接说：“现在点上一份的话，我们还会单独送上一个。”
顾客满意地点点头，说：“听起来很不错，可以尝尝。那若是我是三五个人一起来吃呢？ ”
“若是您是两人以上一同前往的话，这边建议点上一份豆腐果子或者方盒子作为一个配菜下面或者馄饨吃，当然也可以两个都点。”
叶子衿继续介绍道。
“那你这推出新品的话，应该要给些折扣的吧。”
客人继续问道。
“折扣的话，小本生意不敢有折扣，但是这三天，凡是点上一份的话，我们都会赠送一个同款，比如我们的豆腐果子是一份三个，那么这三天的话就是四个，方盒子一份两个，这三天就是三个。今天给各位客人尝的得是小个子的，正份的话比这个大一些。”
叶子衿继续说道。
“好，可以。只不过今天吃饱了，明日我再过来好好尝尝。”客人满意地说道。“好的，谢谢客人的支持。”之后，叶子衿亲自送店里的客人离开。随着时间的推移，店里的客人逐渐增多，送出去的豆腐果子和方盒子也越来越多。起初，叶子衿还饶有兴致地向每位进店的客人热情介绍，但随着人数的不断增加，她开始感到不耐烦，并意识到这样下去并不是长久之计。
于是，她让冯淼找来一张纸，写下店铺的基本情况后贴在墙上。等到店内客流量最大时，叶子衿站在前方大声介绍，这样不仅省去不少麻烦，也不会像之前那样疲惫不堪。然而，就在这时，月儿悄悄走到叶子衿身边，轻声说道：“子衿姐，不好了，后厨的豆腐果子已经所剩无几，恐怕后面来的客人都尝不到了。”
叶子衿沉思片刻，然后镇定自若地回答道：“没关系，不必担心，如果真的不够，就在外面的纸上写上‘送完即止’吧。”
她深知，尽管有些客人可能会因此感到遗憾，但这也是无奈之举。毕竟，保证食物的供应和质量才是最重要的。而且这样说不定还能吸引大伙的注意。
果不其然，没多久准备的豆腐果子和方盒子就送完了，面对来问的客人叶子衿只能说抱歉。
“这位客官实在抱歉，今日所备食材确实有限，一旦送完便不再供应了。这样如何，待到明日正式开售时，您尽早赶来，我一定会优先为您预留一份。”叶子衿面带微笑地对客人解释道。
客人闻言追问道：“这么说来，明天过来就无法再享受免费品尝了吗？”
“的确如此，免费品尝仅限今日哦。不过客官请放心，从明天开始的三日内买一份的话我们是赠送一个的 ，其实也相当于是额外赠送一个供大家品尝呢。”叶子衿耐心地解答道。
“那好吧。”客人略感遗憾地回应道。
这时，只听一名大汉对身旁的小哥感叹道：“真可惜我家婆娘没能一同前来，她肯定会喜欢这豆腐果子的。太遗憾了！”
小哥安慰道：“那下次你带她一起来不就好了嘛。”
大汉无奈地摇摇头，回答说：“她如今身怀六甲，不便外出。若是能将这豆腐果子带回家就好了，就只怕带回去后口感变差，惹得我婆娘不喜欢，到时候惹得他生气。”
听到这样，叶子衿的眼睛一亮，记得自己第一次吃豆腐果子的就是从菜市场买回家吃的，那时候用来煮火锅可香了，味道也没有差到哪里去。
“这位客人是想让您的夫人也吃上这个豆腐果子吗？”
叶子衿走上前问道。
“是啊，但就怕带回去味道不行。”
大汉回答。
“那不会的客人，只要是一天之内食用，口感还是一样的，如果回去之后加入汤菜里面煮一下，味道又更鲜美。您要是有空的话，明天过来，我们单独给你留一份带回去，并且还有赠送一个方盒子给夫人尝尝。”
叶子衿说道。
“好，老板娘爽快，那我就明天过来带一份回去给我家婆娘尝一尝，要是她喜欢，以后经常带她来吃。”
大汉爽快的答应。
“谢谢客人支持。一定给您留好。”