俗话说得好：“瑞雪兆丰年”。
果不其然，就在这个时候，雪花如同鹅毛般从天空中缓缓飘落而下。
那一片片雪花轻盈而优雅，渐渐地将整个唐家村，笼罩在了一片银装素裹的世界之中。
各家各户的烟囱正往外吐着滚滚白烟，如同一条条白龙直冲云霄。
与此同时，阵阵诱人的香气也从门缝中悄然钻出，丝丝缕缕地飘散在空中。
只需轻轻嗅一嗅鼻子，好似能从村西头闻到村东头的香气。
九族众人这个冬日都忙碌异常，之前要做工，根本没时间筹备过年时的各种吃食。
所以趁着停工了，赶紧忙乎准备过年的吃食！
不仅他们，村里其他的人家也是如此，
几乎每家每户都忙得热火朝天，
有的人家正在灶台上炖着香喷喷的猪肉，锅里咕嘟咕嘟地冒着泡儿；
有的则在油锅中炸着金黄酥脆的鱼。
整个村庄都沉浸在一片浓郁的节日氛围当中。
九族的大食堂更是热闹非凡、热浪滚滚。
只见几口硕大无比的铁锅一字排开，里面满满当当地炖煮着一块块色泽诱人的猪肉。
这些猪肉在长时间的慢火熬煮下，色泽诱人、香气四溢。
但这炖好的猪肉，可不是马上就要被吃掉的！他们会先用适量的盐巴将它们腌制起来，过年这些天，需要炒肉菜就可以切这些熟肉直接炒。
尤其是包熟肉韭菜馅饺子，那真是天下一绝，吃过一次绝对想着第二次。
还有那些用来炖肉后汤汁，也不会被白白浪费。
九族的女人们还会利用这些肉汤，加入一些切好的猪皮一同熬制。
待冷却凝固一个夜晚后，第二天一早便能品尝到那爽滑q弹、劲道香浓的猪皮冻啦！
无论是直接凉拌还是搭配酱汁食用，口感都十分美妙！
一直在厨房忙碌地炖煮着肉块的小杨氏，手持一根长长的竹筷子，在肉上扎了几个窟窿。，看已经炖的差不多了，连忙出声招呼：
“大嫂，你那边猪皮冻切好了没？我这边猪肉要出锅了。”
“早就切完咯，不过我寻思，猪皮冻里是不是再切点瘦肉放进去呀，那样更好吃。”
听到大嫂的提议，小杨氏爽快地回答道：
“行嗳，大嫂，那一会捞出瘦肉，你在切点放进去，反正咱们也吃得起猪肉了，怎么好吃怎么弄！
对了，还有豆子家弟妹，你赶紧再去给灶膛里添点柴禾呗，等会儿熬焖子还得用上不少呢。”
沈豆子媳妇正全神贯注地捏着一个个圆滚滚的肉丸子，听到小杨氏的呼喊，她嘴里应道：
“晓得啦，我这就去！”
说着便放下手中未完成的活计，匆匆跑去抱柴禾。
妇人们各自忙碌着自己手头的工作，锅碗瓢盆相互碰撞发出清脆的声响，浓郁的香气弥漫在空气中。
一时间，偌大的会议室，妇女们竟忙活的有些转不开。
郭爷爷家的大儿媳，可能是因为太过繁忙而有些手忙脚乱，一个不小心差点与迎面而来的弟妹撞个满怀。
她惊呼一声：“哎呀，你可得小心瞅着点儿路哇，差点儿就把你给撞倒喽！”
但此刻她弟妹也在正忙着炸肉丸，根本无暇顾及她，
刚沈豆子媳妇去抱柴火了，她就有点更忙不过来。
只见那一个个圆溜溜的肉丸子，被放入滚烫的油锅中，瞬间激起一阵噼里啪啦的油炸声，伴随着阵阵扑鼻的香气飘散开来。
也不仅仅食堂里忙活，因着今日要准备的吃食太多，十几户家里的锅灶都没闲着，当然，不包括浴锅，那玩意真不能用来做菜了。
沈呦呦家的两个灶台，被姑娘们给占了， 是用来给大家沾糖葫芦的。
不光沾糖葫芦，还有。
虽然制作过塑料棉的棉花机不能用了，但小娃子们一直闹着要吃，沈铁柱就又给做了一个新的小型机 。
为的就是专门做的，这会儿三壮带着二毛几个就是在做。
做完一个就插在捆扎好的草墩子上，不知道的还以为他们这是要做小买卖了 呢。
沈麻子家里是炖鱼炸鱼的，这些鱼是沈知秋带着村里人，一起凿开冰窟窿网的。
还真别说，这条河里的鱼是真多，村里家家户户都分到了不少。
往年这鱼打多了，村民们还会弄出去卖些，今年第一没时间去摆摊了。
腊月二十九才歇工，家里还有一大堆事儿要忙活，哪有那个闲工夫？
或许更多的原因是，如今家家户户都能有在作坊做工的，最少的一家也要每个月分到十多两银钱。
毕竟九族作坊需要的工人多，即便不是全村，每家每户，至少也有三四个人在村里干活的。
即便是没有进作坊的，也可以做给作坊打下手的小时工。
比如给养殖大户家杀猪，洗猪肉。
在比如给淀粉作坊清洗红薯和苞米，反正只要你不懒，在唐家村就能找到挣钱的活计。
所以村里分到的鱼，今年都预备着自己吃了，九族就分到了很多。
而沈呦呦她老娘李静舒在花老太家炸猫耳朵，小麻花，玉米锅巴。
前世过年的时候，她也会给闺女炸各式各样的小零食，自己做的比在外面卖的吃着也放心。
那时候能做的口味很多，有椒盐的，有麻辣的，更有甜口的。吃进嘴里，越嚼越香，焦脆焦脆的。
除夕守岁的时候，看着春晚，抓起来就能吃，简直美滋滋。
虽然现在春晚没了，也不能做麻辣味的，但咸甜口两种的还是可以有的，
一片片猫耳朵，一片片苞米锅巴，一个个精致小巧的小麻花，被下进锅里。
不一会儿，色泽就金黄了起来。
李静舒给几个小娃子先单独盛出来一些，美其名曰先给尝尝火候。
“咋样？”
“好好吃，焦香焦香的。”
沈太爷家里大铁锅炖的是大肘子，这玩意不容易入味，今日炖上，在汤汁里泡一夜，明日吃的时候，再热一下就行。
保证软烂香浓，夹一筷子，肉立马能从骨头上脱落的那种。
还有其他人家，也炖着各种各样可以提前做出来的吃食，
比如沈知夏家沈铁头几家，炖着鸡。
一共五十只，家里散养的小笨鸡，那肉的滋味自然不用说。
掀开锅盖，肉香四溢。
反正家家户户就没闲着的，
往年是家里没这个条件，今年挣钱了也舍得花钱。
只是留着过年吃的各种糖果，就做了好些，
比如清甜爽口的冬瓜糖，不仅能够清热下火，
还有冬瓜的清香味道，又有糖的甜蜜滋味，深受全家人的喜爱，尤其是孩子们。
再比如糖莲藕，糖马蹄，糖莲子，糖甘笋，芝麻糖，松子糖。
这几种的制作方法也类似，都属于传统的糖果。
九族的妇女们基本都会做。
无论什么时代，糖是甜的象征，过年吃糖，
不管对大人还是小孩子来说，都是对美好生活的一种向往，希望新一年生活也像糖一样甜蜜美好。
当然，有糖了，也要有瓜子，花生，松子，栗子，核桃等干果。
不过瓜子花生是花钱买的，松子，栗子核桃什么的就是九族小子们之前上山打的了。
大年三十，又称除夕
除夕的意思是\"月穷岁尽\"，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁。
从一早起来，大家剁馅的剁馅，和面的和面，先包三十晌午吃的饺子，
饺子馅都是割的沈呦呦温室里的韭菜。
就吃韭菜熟肉馅的。
不管男女都跟着忙活，眼下，九族这些汉子，包饺子也非常熟练。
用沈知秋的话说：“咱家和别人家能一样吗？咱家女人都是能自己挣钱的，
而且挣的也不比男人少，凭啥家里家务还得让女人自己干？”
九族的汉子也表示：“老三，俺们也没说不干，你差不多得了，咱家男人是最没地位的了。”
当一个个白胖胖的饺子下锅，锅里立刻热闹起来，白色的饺子在水里翻滚着，如同欢快跳跃的小鱼。
旁边早就等不及了的娃子们，眼睛亮晶晶地盯着锅：“这次可都是细面的肉饺子！”
“还是管够的那种。”
这边饺子下锅不久，那边蒸馒头的蒸笼也冒出腾腾热气。
大白馒头个个饱满圆润，散发着小麦独有的香气。
女人们熟练下饺子，煮饺子，脸上也带着满足的笑容。
吃完饺子还要祭祖，临时搭建的祭祖桌上，摆着猪头，烧鸡，红烧鱼，肉肘子，猪皮冻...等十道菜，
八种糖，六种干果，四种小零嘴。
还有柿子酒和枣花馍馍。
日子好了，说啥也得给祖宗们供奉些好东西。
一排排从老到少，从男到女，依次肃穆下跪。
敬天，敬地，敬先祖，还要敬忠义之族的牌匾。
沈太爷这个大家长，还说出了一个非常宏大的愿望，希望北疆的战事早日平定，因为他们这好日子，是真的来之不易。