这次钱嫂子带几人来的地方东西又肥又大。比上次去的地好太多了。一般人钱嫂子可不告诉，也就是跟姜奶奶关系好，才愿意跟姜奶奶分享。
赶海里面的学问多着呢！什么季节去赶什么东西，什么时候哪里东西多，这些都是有讲究的。钱嫂子在这方面那是经验丰富，实力不容小觑的。
“大娘，这玩意你带回去放锅里开水煮，煮到张嘴，用刀子把里面的肉给割下来，将肉放冷水里浸泡上一个钟头，然后用水洗干净，上面滑溜溜的膜得揪掉。接着再用盐水煮第二遍。煮熟后晒干就行了。”
钱嫂子知道姜奶奶的性子，所以一边带着姜奶奶扒拉着东西，一边教姜奶奶拿回去东西该怎么收拾处理。这年代大家有了东西都习惯腌上、晒上想各种法子给储存起来，留着慢慢吃。就怕哪天突然断顿了。
“不过煮的时候一定要煮透，盐也不能少放，不然会发霉坏掉的。当然煮的太久也不成，不然晒都没法晒。”
姜奶奶听了立马问，加多少盐合适，东西煮到什么样算好了等等问题，钱嫂子一一作答，给姜奶奶解释的很清楚。
除了做干贝，钱嫂子又教了姜奶奶几样东西的处理办法，比如怎么晒的虾干好吃，怎么做虾酱、蟹酱不坏，怎么样收拾得海带颜色好，怎么用裙带菜、海白菜腌出来的咸菜味道好等等。
给姜奶奶听的一愣一愣的，没想到里面还有这么多道道。
听了钱嫂子说的这些东西后，姜奶奶是两眼放光干劲满满，恨不得把海边的东西都搬回家去。
说这边的姜妍，这会天还不算热，姜奶奶同意姜妍跟着姜薇和张晴俩人玩上一会，不过也叮嘱了，千万不能累着，不然下次可不带她出来了。
不用姜妍自己，一旁的姜薇和张晴就帮着打了保证，保证不会累着。张晴甚至出卖了亲哥，表示一会儿回去都不用姜妍自己走，要让她大哥把姜妍背回去。
至于姜玉和姜军早跟着张强哥几个在另一边玩着呢。有张冬和张林跟着，姜奶奶倒是也放心。
另一边的姜家，终于收到了期盼已久的信件。
今儿一早，姜小姑到了供销社，在岗位上站了没一会儿送信的就来了。寄信的时候想着姜小姑在供销社上班，收信方便些，写的就是姜小姑上班的地址。
接这封飘洋过海，历经千山万水才送达的信，姜小姑激动得不行。没有接到姜奶奶三人平安到达的消息，心总是提提着，放心不下。就担心三人在路上出点啥事。不说姜小姑她心里惦记着姜奶奶一行人，就是家里其他人也没少惦记。
说起这些日子，姜小姑是眼泪一把，鼻涕一把。家里人被姜妈妈和姜大伯母俩人给折腾的不成样了。俩人是看谁都来气，看啥都不如意。成天找家里人各种茬。搞得姜明几人平时在家小心翼翼地，大气不敢喘。平时能在外面待一秒绝不进家门。
更不要说姜爸爸和姜大伯了，俩人被姜妈妈和姜大伯母折磨地脸上的黑眼圈黢黑黢黑的，成天哈气连天，低迷的不行，有功夫就打盹。就连上工的时候，俩人都是经常在地里干着干着活，站着就能迷瞪着了。这事被姜大爷爷瞅见好几次。要不是看在姜爷爷的面子上，姜大爷爷非得收拾这俩货不可。
本来姜大伯和姜爸爸俩人还寻思着，姜奶奶不在家，家里的伙食能好点，结果还不如姜奶奶在家的时候呢。饭菜那是纯对付，做的好赖不说，还不管饱。姜小姑特别庆幸，她不用一天三顿在家吃饭，能打打牙祭。
不说其他人，就姜妈妈和姜大伯母自个俩这些天也是吃不好，睡不好，整个人都瘦了一圈了。
拿到这封信，你说姜小姑怎能不激动？这是信吗？这是脱离苦海的讯号呀！姜小姑是一刻也等不及就想把信送家去。
姜小姑直接拦住了邮递员，笑着问道，“同志，今儿你往乡下去不？路不路过姜家村？我想托你把这封信送到姜家村去。”
小同志笑着开口，“同志，可不巧，我昨儿下的乡，今儿这些信都是镇上的。你看明儿个成不？明儿我还得去乡下送包裹。能顺路帮你送了。”
“没事！没事！那我自个带回去就成，谢谢你啦小同志。”
“成！那没其他事我就先走啦！”
“慢走哈！”
见姜小姑收到了信，一旁的王冉笑着打趣道，“呦！世宁呀！这是谁给你寄的信呀？”
姜小姑无奈地笑着解释，“是我二哥寄过来的。前一阵子我娘不是去我二哥那了嘛，可能来信是报平安的。”
王冉一看没有热闹看，叹了口气，又无精打采起来。
宋大姐笑着开口道，“我看世宁在这方面不着急，毕竟世宁还小，不过有的人可该上点心啦！毕竟男大当婚，女大当嫁。”
“宋大姐，你可以直接点我名字的，毕竟这就咱们仨。”
宋大姐边笑边用手指着王冉。“哈哈哈！世宁你看看，有些人心里有数的很呢！咱们可得帮她好好把关。”
王冉两手叉腰，转过头，瞪着眼睛看向姜小姑。用眼神示意‘你还跟不跟我好啦？这次我和宋姐你站哪边？’
姜小姑忙收起脸上的笑意，对着王冉摊摊手，表示谁也不帮，不去介入俩人的争嘴。
王冉这才转回头去。继续和宋大姐斗嘴。
“哼！宋大姐你就会欺负我。等哪天我见了姐夫准告状。说你天天...”
......
这会儿供销社还没上人，几人就这样无聊地斗着嘴，你一句我一句，打发时间。
姜小姑送走了邮递员就有事没事往外瞧，期待能碰见熟人，帮忙递个口信回家，省的家里人惦记。
还真是巧，就在快中午了，姜小姑正琢磨着要不中午趁着午休，自行车骑的快点，赶个来回，回家送一趟的时候。抬眼就看见了住在姜家村的知青。
姜小姑送走了邮递员就有事没事往外瞧，期待能碰见熟人，帮忙递个口信回家，省的家里人惦记。
还真是巧，就在快中午了，姜小姑正琢磨着要不中午趁着午休，自行车骑的快点，赶个来回，回家送一趟的时候。抬眼看见了住在姜家村的知青。