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半壁书屋 >  厨霸天下 >   第10章

“灿香居”的生意蒸蒸日上,肖灿的心情也如同这夏日的阳光一般明媚而热烈。然而,命运的波澜总是在不经意间掀起。

一天,正当肖灿在厨房忙碌时,一位名叫杨慧的女子走进了“灿香居”。她身着简约的职业装,眼神犀利而精明,手中拿着一个文件夹。

杨慧找到了肖灿,表明自己是一家大型餐饮集团的代表,希望能与“灿香居”合作,将其品牌推广到全国。肖灿心中一动,但又有些犹豫,他担心合作会让“灿香居”失去原有的特色。

“肖师傅,我们集团有着丰富的资源和经验,一定能让‘灿香居’更上一层楼。”杨慧自信地说道。

肖灿皱了皱眉,说道:“我需要时间考虑。”

杨慧微笑着点头,留下了联系方式离开了。

与此同时,“灿香居”接到了一个重要的活动订单——为一场大型的文化节提供美食。这对于“灿香居”来说是一个绝佳的宣传机会,但也意味着巨大的压力。

肖灿和员工们开始紧锣密鼓地准备。厨房里,蒸汽弥漫,刀具与案板的碰撞声不绝于耳。

肖灿亲自掌勺,他专注地盯着锅中翻滚的汤汁,心中想着:“这道汤一定要浓郁鲜美,让人回味无穷。”他小心地调整着火候,额头上的汗珠顺着脸颊滑落。

“加一点香菜,提升一下香味。”肖灿自言自语道。

就在这时,秦羽急匆匆地跑过来:“肖灿哥,刚刚接到消息,我们预定的一批特色食材因为运输问题要延迟到达。”

肖灿心头一紧:“先想办法用其他食材替代,保证菜品质量不能下降。”

经过一番努力,“灿香居”成功完成了文化节的美食供应,赢得了广泛的赞誉。

然而,肖灿还没来得及松一口气,新的麻烦又接踵而至。有顾客反映在食物中发现了异物,消息迅速在网络上传播开来,“灿香居”的声誉再次受到了严重的冲击。

肖灿立刻展开调查,发现是厨房的一位新员工操作不当导致的。他严厉地批评了那位员工,并决定加强厨房的管理和培训。

“我们不能因为一时的疏忽,砸了自己的招牌。”肖灿严肃地说道。

在处理危机的过程中,肖灿收到了杨慧的再次邀请。他陷入了两难的境地,一方面是可能带来巨大发展的合作机会,另一方面是眼前需要解决的种种问题。

林悦看出了他的纠结,说道:“肖灿,这也许是一个转机,但我们也要谨慎考虑。”

肖灿决定先和杨慧进一步沟通合作的细节。他们约在了一个环境优雅的咖啡馆。

咖啡馆里弥漫着浓郁的咖啡香,轻柔的音乐在空气中流淌。

“肖师傅,我们的合作方案可以根据您的需求进行调整,保证‘灿香居’的独立性和特色。”杨慧详细地介绍着。

肖灿认真地倾听着,心中不断权衡着利弊。

回到“灿香居”,肖灿召集了所有员工,共同商讨是否接受合作。大家各抒己见,气氛热烈。

“我觉得可以试试,这对我们来说是一个难得的机会。”秦羽说道。

“但也不能盲目,要确保我们的核心价值不被改变。”一位老员工提醒道。

最终,肖灿决定与杨慧的集团合作。在合作的初期,一切都看似顺利。“灿香居”在全国范围内开设了分店,生意火爆。

但随着时间的推移,问题逐渐显现。集团为了追求标准化和效率,对菜品的制作流程进行了过多的干预,导致菜品的口味发生了变化。

顾客的反馈越来越差,肖灿心急如焚。

“这样下去不行,我们必须恢复原来的制作方法。”肖灿坚决地说道。

他与集团展开了激烈的争论,双方僵持不下。

就在这时,一位名叫陈峰的美食评论家发表了一篇对“灿香居”的尖锐批评,称其失去了灵魂。

这篇评论如同一颗重磅炸弹,让“灿香居”的形象一落千丈。

肖灿感到前所未有的压力,但他并没有放弃。他决定亲自下厨,重新研发新的菜品,找回“灿香居”的初心。

厨房里,灯光柔和,肖灿站在炉灶前,眼神坚定。

“这一次,一定要成功。”他暗暗给自己鼓劲。

他精心挑选每一种食材,每一个步骤都倾注了全部的心血。

经过无数次的尝试和改进,肖灿终于研发出了一系列新的招牌菜,重新赢得了顾客的喜爱。

“灿香居”再次迎来了辉煌,肖灿也在这跌宕起伏的旅程中,不断成长和坚守着自己的美食梦想。

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