今年的中秋较往年更有味道，除了氛围日渐浓郁、无声浸入村民日常生活中的比赛，许多人都在这一刻思念起了亲人。
不同于去年，游学和走商带走了村里一大批年轻人，家人时时都在牵挂。现在不要路引就能出门，世道肯定不如过去太平，让他们的亲人更为担心。
小河边，一排排自制的彩灯，携带着无数村民的祝福和期盼顺流而下。
就在他们刚许完愿，还没来得及起身的时候，过了渔获期的河面驶过几艘小船。而船上的好事者，有几个手欠的，居然捞出了几只彩灯在手上把玩。
“快放下，你们这些作死的东西。”
河边的大婶们义愤填膺，抓起土疙瘩就朝对面丢去，口中的国粹含量极高。
船老大见手下犯了众怒，连忙让人把灯送回河里去，自己站在船头拱手道歉。
等船只驶离了这处河道，受到训斥的年轻人不服气，昂着脖子说道：“七叔，至于吗，我不就看看么？”
“你要还这个样子，也不用到扬州了，下一个码头就下船回家去吧。”
“别别别，七叔，我再也不敢了，以后一定听您的。”
船老大见过的人不少，一看就知道这小子根本没当回事。
他现在心里有些后悔，不该一听到消息就带家乡的后辈出来，以前的那点底子根本不够看，谁知道前面会遇着什么。
刚才如果不是自己道歉及时，事情说不定就大发了，芦苇丛中露出的火把还有火箭，想想都吓人。
现在回家，应该不丢人吧？
反正都带娃儿们出来过了。
船老大的这番心思没人清楚，另一边的猛子看着远处的黑影也在思考。
“廖队长，赵将军不在，各处的防务拜托了。”
身为防卫营一队队长，廖胜在顶头上司不在的情况下，身上的压力并不小，尤其是最近几天，平时基本看不到船只的水面已经开始热闹起来了。
“王猛兄弟，我会在夜间多加一班人手巡视，保证不会漏人过去，你放心吧。”
“嗯，这事我回去跟王爷说，争取多给你弄点人来。”
“诶，兄弟，先谢谢了啊。”
猛子跟在村里的各位婶子们后边慢慢往村里走，耳中听到她们仍旧对刚才发生的事情耿耿于怀，还有着气呢。
确实也是，本来是为了给家里的孩子祈福，碰到这种手欠的确让人恶心。
还是村口的大树管用，从来不会出现意外。
随便安慰了几句，猛子快步走到老旧作坊改建的新工坊里，都没进门鼻子的就满是浓香。
进到工坊，十来个只穿了件麻衣在身，露出膀子的的大汉干得热火朝天，将一个个制好的油饼塞入模具之中，等待沟槽填满后就能开始榨油了。
白芨亲自出马当监工，坐在一张小桌旁边，面前只摆了盘花生米和一盅黄酒。
榨花生油炸花生米，烧的还是花生壳，啧啧，性质太恶劣了。
猛子不知道大小姐为什么要对着火堆笑，看起来有点诡异，“大小姐，我们刚才又碰上了路过的，还差点起了冲突。”
听完事情的始末，白芨放下酒杯，说道：“这只是开始而已，你去找耿将军，让先锋营也加入巡查队伍。”
“是。”
可能出现的情况都提前预料到了，她也没什么好说的，目前还是榨油的事情要紧。
植物油拥有悠久的历史，却一直没有普及开来，多数百姓吃的还是少量的荤油，这使得村里难以实现炒菜自由，炖、煮、蒸还是主流的烹饪方法。
由于植物油是从各种含油的果实中提炼出来的，除了五谷中的大豆，其他含油量高的作物要么像花生、葵花籽一样是舶来品，要么就是麻、茶这样比较珍贵的一类。
在粮食匮乏的时代，吃饱才是首要需求，有限的土地必须用来种粮食。
只有连年丰产，或者路边野地里的油菜长得不错，村里才会少少地补种一些，连同收集了好多年的菜籽一起榨一波油。
白芨从海边带回了花生、葵花籽和冬油菜，从明年开始，基本上不可能缺油了，而且还要实现食用油出口，成为封国对外的主打产品。
“大小姐，要不您来上这最后一个木楔（xiē）子？”
一个个油饼把榨油机填满，为首的大汉走到这边，略显拘谨地给出建议。
“好。”
其实无论榨什么植物油，工序都差不多。
第一步炒籽，将大豆（花生仁）炒熟，接着碾碎用油纸包裹，放入正圆的模具中压实再拿稻草填充，就得到了有厚度的圆形油饼，最后把油饼竖起并排放在特地的沟槽中。
沟槽的外类似于横着放的大毛竹，被人从中间水平破开，上下分离正好可以夹住立起来的油饼，不大缝隙则能让扁平的油饼顺利进去。
沟槽尾端用两根木楔子将油饼锁死固定，不让其滑动，还有一根则直接插进沟槽头部的封石当中。
这一根木楔子，就是榨油工人们想让白芨来操作的。
榨油和酿酒一样，产量和品质在成品出来之前都是未知，大家需要一点玄学来安慰。
在将前尖后钝的木楔子摆好以后，几名大汉合力摇晃起吊在空中的大摆锤，狠狠砸在木楔子上。
白芨就站在一边，看着几百斤的大石头猛冲向与沟槽连接的木楔子尾部，每一下都带着巨大的声响和颤动。
这是纯物理性的压榨，通过反复不断地挤压油饼，将花生中的油脂榨出来。
“不错，挺清亮的。”
沟槽的正下方摆了一个木盆，白芨用大勺舀起新出的油看了看，表情很满意，这些油沉淀一下就能用来炒菜了。
“大小姐，剩下的活我们来干就是，这里太烧人了您还是先回去吧。”
得到了大老板的肯定，已经甩了几十次撞锤，汗流浃背的一众榨油工心潮澎湃，个个都像有使不完的力气一样。
“好，你们辛苦了。榨完这一批，每人可以带半升回去给家里尝尝，算是单独给你们的奖励。”
“诶，谢谢大小姐。”
能吃上自己榨的油，对于榨油工来说是一种不小的勉励，顿时人人精神振奋。
白芨前脚刚走出工坊，十多个大汉第一时间就把身上的碍事的衣服给脱了，一个个光着膀子大笑起来。
“都抓点紧，争取早点弄完。”
“好嘞。”
哈哈，明天吃饭不擦嘴，还要在嘴上抹一层油再出门，羡慕死那群王八蛋。