无论如何,林姐姐现在就是有神厨的一丝丝模样,自己就做不到。
在家里的时候,婶婶也不让自己去厨房,也无需自己去做好吃的菜肴。
其实。
去厨房走一走也无碍的,如琴棋书画,如针黹女红一样,尝试一下也不错的。
看林姐姐改良素食佛跳墙,还是很有意思的。
青莲姑娘!
她的厨艺,自己也是知道的,一顶一的好,佛跳墙就是青莲姑娘弄出来的。
京城之内的名气很大很大,就是价格不便宜。
这里府上时而也有做佛跳墙,自己吃过的,真的很好吃,一些食材的确非寻常之物。
林姐姐改良的这道佛跳墙,是素食的,取用的食材也都是尽可能寻常之物,以为更多人可以品用。
真好!
青莲姑娘不仅厨艺好,亲手做的酱菜之类,吃着也很好,去岁……东府蓉大奶奶送来了一些酱菜。
滋味很好的。
因自己之故,婶婶也在家里采买了一些,也说着很好吃。
“青莲姑娘厨艺那般,钟哥儿可是有福了。”
“林姐姐,听三姐姐说,钟哥儿这两日就要休沐了,我还真有好一段时间没有见到钟哥儿了。”
“不过,报纸上可以看到钟哥儿新作的曲子!”
“还有钟哥儿新整理的三国演义之事,先前是二百四十回,如今变成一百二十个章回了。”
“叔叔都有读过,说着整理过后的三国演义之书更好了一些。”
“……”
接着前言,史湘云话语不停,手上的点心也没有冷落,一口口的吃着,语落,点心也消失了。
“好人家的酱菜的确好,而且,比起京城的一些老字号,价格也不贵的。”
“嘻嘻,先前从林姐姐这里借了几本菜谱,最近一段时间,我也在家里尝试,勉强也有一点点收获。”
“改日林姐姐你们有空了,去我家,我亲自下厨,你们尝尝我的手艺。”
“……”
从紫鹃手中接过一杯茶水,轻声道谢,邢岫烟也是一言。
好人家的酱菜,家里也有买的,一日三餐,添作开胃下饭的美味,合当其时。
尤其还是青莲姑娘的营生,更该一份力。
“邢妹妹的手艺我是知道的,不差的,如今还有进益,没得说……,过段时间,府上事情不多。”
“定要亲自去尝尝。”
“钟哥儿,这两日的确要休沐了。”
“喝慢些,又无人和你争抢……。”
先前从江南归于京城的时候,邢妹妹一家也在船上,邢妹妹也有施展过厨艺。
非自己能比,自己在素食佛跳墙上有些进益,实则……比起邢妹妹,怕是还要差了一些。
林黛玉坐于旁边的椅子上,小脚搭在搭就棉垫的脚托上,浑身多自在了一些。
接过茶水,刚有喝了一口,便是听得耳边传来一阵轻咳,看将过去……是云妹妹喝茶呛着了?
忍俊不禁,掩嘴轻笑打趣。
“……”
“谁料……会呛着了。”
史湘云圆圆的小脸泛红,稍稍有些失礼了,幸而没有外人,嬉笑一声,继续喝了两口。
甚好。
如若在家里,婶婶定要说道自己几句的。
“姑娘,姑娘,我们回来了。”
“……”
是时,一道道熟悉的声音从厅外飘来,由远而近,地板上的脚步声都传了进来。
“雪雁,东西弄回来了?”
一听就是雪雁的声音,先前处理食材的时候,有一些竹笋之物,想着院子里也有许多竹林。
而今时日,说不得会有一些新鲜的竹笋之物。
故而让雪雁她们去厨房问一问,如若有的话,让厨娘帮着挖一些新鲜的。
去了小半个时辰了,终于回来了?
放下手中的杯盏,看向进来的雪雁、翠缕等人,含水明眸眨了眨,目光落于翠缕手中的一个小竹篮上。
不用说,雪雁偷懒了。
“挖到新鲜的笋了?”
“我瞧瞧……。”
翠缕她们去了那么久,肯定有所收获,否则,早早就回来了,史湘云亦是放下茶盏,快步走过去。
“姑娘,挖了一些呢,还有不少。”
“厨娘说了,要用的话,需要在一个时辰内就处理好,否则,质地就会变差,就不太适合上等食材之用了。”
“……”
雪雁很是点点头,在厨娘的指点下,寻了一片竹林,便是采挖了这些,足够姑娘所用。
想着厨娘的交代,忙又说着。
“书上也有说过,新挖出来的竹笋,若是不快点处理,很快就干了,里面的鲜美滋味也会流散。”
“刚好……我已经歇息了一会儿。”
“……”
林黛玉颔首,就是厨房不交代,自己心中都有数的,大部分食材……都是要新鲜处理新鲜用的。
时间长了,味道总会逊色一些。
只不过!
自己改良的素食佛跳墙,好像……,嗯,新鲜的竹笋其实也非难得,倒也无需思忖太多。
“林姐姐,我来帮你,这个东西……江南是常见之物,北方的竹笋稍稍小了一些。”
“……”
邢岫烟也来了兴趣,这个竹笋之物,自己会处理,自己处理过很多的。
“嘻嘻,我也来试试。”
“感觉比针黹女红有趣多了。”
史湘云更有兴趣,在家里的时候,几乎没有什么有趣的事情,来林姐姐这里,什么好玩的事情都有。
“都这个时候了,怎么二姐姐她们还不来,莫不事情还没有结束?”
“还别说……,二姐姐的针黹技艺愈发高深了,同样的一朵花,二姐姐绣出来的,仿佛都活了一样。”
“我的女红技艺也不错,同二姐姐比起来,还是差了不少。”
“接下来,定要同二姐姐好好学学。”
“……”
史湘云撸起袖子,露出白藕一般的粉嫩臂膀,紫鹃已经将小刀还有案板准备好了,还有两盆水……。
真有趣。
如若二姐姐她们也在这里,姊妹们一处,更加热闹,更加好玩了,算着时间,现在都巳正左右了。
二姐姐她们的事情还没好吗?
早上的时候,听说二姐姐和三姐姐要商量一些衣裳图纹花样的事情,都过去这般久了,还没好?
那些活计是精细的,是需要用心的,一些事情的确着急不得。
提及此事,便是忍不住想起二姐姐的女红技艺,以前的时候,二姐姐的针黹女红还不如自己呢。
现在……真的突飞猛进了。
针法多变,纹理独特,那些山川万物的大形大体之物,二姐姐很少去理会,反而是一朵花、一株草、一片叶子、一条鱼儿……。
在那些小巧玲珑之物上,二姐姐的针绣真的没话说,实在是……方寸之间有大功夫、大手段。
而那些手段,正和制衣工坊所用。
听三姐姐说,二姐姐近一个多月绣出来的纹理样子,制衣工坊多有采用,真的是……打心底里佩服。
以前的时候,姊妹们一处,二姐姐鲜少言语,诗词之道寻常了一些,书画之道,也寻常。
而今,找到属于自己的天赋了?
真应了李太白所言,天生我材必有用?
真好!
真替二姐姐感到高兴。
自己能够看出,二姐姐很喜欢那样的事情,接下来自己会在园子里待很长的时间,可以好好学学。
“二姐姐的针绣的确极好,前几日绣的黄梅花,落于绸缎上,稍稍将绸缎抖动,那些花儿也随之摇曳起来。”
“太活灵活现了。”
“……”
林黛玉也深深赞叹。
二姐姐的一颗七窍玲珑心,在针绣上,展现的淋漓尽致,而且,每一幅针绣都千姿百态。
“二姐姐的那道技艺,放在制衣工坊内,也是一等一的!”
邢岫烟的一张小脸上,也是多钦羡。
自己这段时间也有请教二姐姐针绣之法,二姐姐也不吝啬教导自己,自己的天赋……好像差了一些。
同样的针法,绣出来的东西,明显可以看出来差别。
二姐姐说自己绣多了,就好了,这个……,自觉要达到二姐姐那个境界,不是容易的。
“姑娘,姑娘,我们在挖笋的时候,还听到府中刚发生的一件大事呢。”
“和琏二奶奶有关。”
“……”
雪雁归来,快速用了些许的茶水点心,观姑娘要处理鲜笋了,亦是捋起袖子近前。
人多了,食材处理的就快。
滋味也会留存的更多。
听着姑娘她们闲聊二姑娘的针绣之事,自己也是知道的,二姑娘的针绣很出色。
然。
那是属于已经知道的事情。
刚才府上发生的一事,姑娘肯定不知道,云姑娘她们肯定也不知道,说道起来,也是罕见事。
“凤姐姐?”
“你们又听到什么稀奇古怪的事情?”
“……”
处理鲜笋,林黛玉知道法子,用专门的锋利小刀,沿着竹笋的一端就,用力的划下去,然后用力剥开就好了。
自己的力气不为大,刚好……身边有一个力气足够的。
嘻嘻一笑,话语间,将手中划了一刀的鲜笋递给云妹妹,正可将云妹妹的一身神力发挥出来。
琏二奶奶?
不就是凤姐姐?
老太太她们入宫了,凤姐姐在府中处理大小事,怎么就有事了?还传入园子了?
听雪雁的语气,事情还不小?美人图